烤通心粉和奶酪火腿

这顿丰盛的通心粉和火腿奶酪是一道简单的菜肴,可以烹制每日美食或砂锅菜肴。 使用这道菜的熟食店剩下的火腿或火腿,随时可以省略葱。 两道或三道奶酪的混合物在盘中效果很好,如三重切达干酪或切达干酪和蒙特里杰克。 切达干酪和美国奶酪的混合物也会制成奶油奶酪酱 。 或者在普通的切达奶酪上添加一些熏切达芝士。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热到350°F。
  2. 轻轻涂抹2夸脱的烤盘或用不粘锅烹饪喷雾器喷洒盘子。
  3. 按照包装说明将煮熟的咸水煮通心粉。 用漏勺沥干并用热水冲洗。 准备酱汁时放在一边。
  4. 同时,在一个大锅里,将牛奶和面粉混合; 拂动以彻底融合。 搅拌盐,洋葱粉和胡椒粉。 用中火搅拌,直至变稠并起泡。 搅拌切碎的火腿,葱,如果使用,和2杯碎奶酪。 煮至奶酪融化; 从热中移除。
  1. 将排干的通心粉加入酱汁中; 搅拌至混合均匀。
  2. 在一个小碗里,将面包屑和2汤匙融化的黄油混合在一起; 搅拌直至所有面包屑完全湿润。
  3. 将通心粉混合物倒入准备好的烤盘中。 撒上剩余的1杯切丝奶酪,然后在奶酪层上撒上黄油面包屑。
  4. 烘烤25至30分钟,或顶部变成褐色,砂锅很热并在边缘冒泡。

专家提示

营养指南(每份)
卡路里 836
总脂肪 53克
饱和脂肪 29克
不饱和脂肪 16克
胆固醇 164毫克
1,637毫克
碳水化合物 45克
膳食纤维 4克
蛋白 43克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)