我知道每个人都认为他们是最终的烤宽面条食谱，但是与大多数食谱一样，肉类和奶酪是两倍，这种烤宽面条真的是最终的！
一旦你的酱汁被制成，你的烤宽面条面条煮熟了，把这个着名的意大利美国砂锅放在一起真的不是太难。 这是喂养大群体的完美选择。
制作12份烤宽面条
你需要什么
- 肉酱 ：
- 1磅意大利香肠
- 1磅
- 瘦牛肉
- 8盎司蘑菇，切碎或切片
- 1个洋葱，切丁
- 4瓣蒜，切碎
- 6杯玛丽娜酱
- 半杯水
- 1 1/2茶匙盐
- 1/2个新鲜研磨的黑胡椒
- 1/4茶匙红辣椒片
- 1/2茶匙意大利干草本混合物。
- 对于奶酪填充 ：
- 打2个鸡蛋
- 2磅意大利乳清干酪
- 8盎司
- 马苏里拉奶酪 ，立方
- 2/3杯新鲜磨碎的Reggiano-Parmigiano
- 1/4杯切碎
- 新鲜欧芹
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
- 卡宴大掐
- 休息 ：
- 1磅宽面条（约18）
- 8盎司马苏里拉奶酪，撕成小块，放在上面
- 1/2杯磨碎的巴马干酪放在上面
如何做到这一点
- 制作酱汁：在一个沉重的煎锅或荷兰烤箱中加入橄榄油 ，用中火加热香肠，牛肉，蘑菇，洋葱和大蒜，直到肉变成褐色，洋葱软化。 添加marinara酱和调味料。 用小火煨，将热量降低，然后煮沸2小时，偶尔搅拌。 如果酱汁变得太干，需要时加入一滴水。
- 将所有用于奶酪填充物的成分添加到混合碗中 。 混合直至彻底结合。 保留。 烤宽面条面条比方向状态少一分钟。 排干并放入冷水中直至需要。
- 将烤箱预热至375华氏度
- 将2杯肉酱撒入15“×10”的烤宽面条锅中。 上面有三分之一的面条。 分散在奶酪混合物的1/2以上。 钢包2勺肉酱。 重复这一层。 用最后的面条覆盖顶部。 撒在酱汁的其余部分上，再撒上马苏里拉干酪和巴马干酪。
- 用铝箔覆盖（包装时注意不要让表面接触箔片，烘烤35分钟，取出铝箔并再烘烤35-40分钟，或者直到起泡和变成褐色，至少在服用前15分钟休息。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 718 |
| 总脂肪 | 39克 |
| 饱和脂肪 | 18克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 162毫克 |
| 钠 | 1,824毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 45克 |