在这个简单的鸡砂锅中使用通心粉，迷你通心粉或通心粉面食。 浓缩汤和冷冻蔬菜减少了准备时间，一些酸奶油和巴马干酪增加了风味。
我在配方中使用了水煮鸡胸肉，但如果你需要一个快捷方式，烤肉鸡肉是一个方便的选择。 或者用冷藏或冷冻完全熟的烤鸡条制作盘子。
用硬皮面包或面包卷和一个简单的沙拉或切片西红柿将这个鸡砂锅。
查看配方下面的提示和变化，了解一些替代想法和面包屑顶部选项。
你需要什么
- 8盎司通心粉，通心粉或迷你通心粉*
- 1杯冷冻混合蔬菜，豌豆或豌豆和胡萝卜的混合物
- 1汤匙黄油
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/2杯切块芹菜
- 1茶匙干欧芹片
- 冲破新鲜研磨的黑胡椒
- 2杯切丁煮熟的鸡肉
- 1可以（10 1/2盎司）浓缩奶油鸡汤或奶油鸡汤与草药
- 3/4杯牛奶，全脂或低脂
- 半杯酸奶油，全脂或减脂
- 盐，去品尝
- 1杯新鲜切丝巴马干酪或约3/4杯磨碎
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。
- 润滑2夸脱的砂锅。
- 按照包装说明将面食放入沸腾的盐水中烹制 ; 冲洗并排出。
- 按照包装上的指示烹饪蔬菜。 排干并放下。
- 在中等热量的中号平底锅中，用特级初榨橄榄油融化黄油。 将洋葱和芹菜放入锅中。 库克，经常搅拌，直到蔬菜很嫩。 在香菜，鸡丁，浓缩奶油鸡汤，牛奶，酸奶油和熟蔬菜中搅拌。 搅拌并品尝混合物。 根据需要添加盐来调味。
- 将沥干的熟意面与调味汁和蔬菜混合。
- 将意大利面和鸡肉混合物倒入备好的砂锅中。 用帕玛森奶酪均匀地撒上顶部。
- 烘烤30至40分钟，或直至热和起泡。
*使用大约2 3/4杯大通心粉或2杯肘或迷你通心粉。
变化
- 用切达干酪或切达干酪混合物替代帕玛森芝士。
- 对于脆脆的面包屑顶部，用2至3汤匙融化的黄油搅拌1至1 1/2杯新鲜的面包屑。 烘烤前将面包屑撒在奶酪层上。 烘烤直至起泡，面包屑变成褐色。
- 另类蔬菜的想法：切碎西兰花，芦笋，熟利马豆，切碎的朝鲜蓟或菠菜。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 551 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 106毫克 |
| 钠 | 429毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 36克 |