甜椒和小玉米为这种简单的鸡肉炒菜增添了色彩和甜味。 熟火鸡可以用来代替鸡肉。 如果您是新手炒菜，请随时查看这一页的炒菜技巧 。
你需要什么
- 1/2个青椒
- 1个红色甜椒（或1/2红色和1/2黄色甜椒）
- 1可以宝宝玉米
- 2汤匙酱油
- 3汤匙水（或鸡汤）
- 1茶匙酒（或干雪利酒）
- 1茶匙白糖
- 1/2茶匙芝麻油
- 1茶匙玉米淀粉
- 2个蒜瓣（去皮和切碎）
- 根据需要用油炒菜
- 2杯鸡大腿（煮熟，切碎或使用
- 剩下的火鸡肉 ）
如何做到这一点
1.清洗，从甜椒中取出种子并切成细条。
2.用温水冲洗婴儿玉米罐，并彻底排空。
3. 将酱油 ，水或鸡汤，葡萄酒或干雪利酒，糖和芝麻油放入小碗中。 在玉米淀粉中搅拌并放在一边。
4.加热炒锅并加油，并将其淋在两边。 当油热时，加入大蒜，炒至芳香。
5.加入玉米粉，短时间翻炒，然后加入青椒，红甜椒。 继续搅拌。
6.快速搅拌酱汁。 在炒锅中间做一口井，加入酱汁，迅速搅拌使之变稠。
7.加入鸡肉，将所有东西混合在一起，然后在米饭或面条上趁热食用。