这款经典的翻炒配方使用速食拉面作快速准备。 您不必通过调味食谱中的任何调味品来测量调味品，因为它们都包含在调味包中。
如果部分冻结，牛肉更容易切成薄片。 切片前将牛肉冷冻30分钟，并确保使用非常锋利的刀。
因为面条是在煎锅里煮熟的，所以你不必用这道菜做米饭或面条。 这道菜菜肴本身很好，有很多蔬菜，但你可以在菜单中加入绿色或水果沙拉。
享受亚洲牛肉和拉面的便利食谱。
你需要什么
- 2汤匙油
- 1磅牛肉
- 顶部牛腩 ，切成薄片
- 2（3盎司）包装东方风味速食拉面
- 1个洋葱，切丁
- 2瓣蒜，切碎
- 4杯冷冻西兰花和胡萝卜，解冻并沥干
- 1个红色甜椒，切片
- 2杯牛肉汤或水
- 1/2茶匙的生姜
- 2杯雪豌豆荚
如何做到这一点
在中等热量的大型不粘煎锅中加热油。 加入切成薄片的牛肉并烹饪并搅拌3分钟或直到牛肉变成褐色。 取出肉块，用面条中的1/2份调味料卷起。 搁置。
将洋葱，大蒜，西兰花和胡萝卜加入煎锅中，翻炒几乎煮至7分钟。
搅拌红甜椒，再翻炒2分钟。
加入牛肉汤或水，磨碎的生姜，碎拉面，调味包的其余部分，以及豌豆荚和搅拌。 煮滚。
减少热量和小火煮5-7分钟，或者直到面条和蔬菜变软，偶尔搅拌。 将牛肉放回锅中并搅拌混合。 再搅拌1分钟炒。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 387 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 68毫克 |
| 钠 | 851毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 31克 |