玉米浓汤是您常年可以食用的汤之一 - 它在寒冷的日子里感到安慰，但也突出了夏季最佳作物之一。 这是一个多功能的食谱，允许添加（如培根和切碎的红辣椒），以及改变（如保持它粗糙或混合物的一半泥）。 玉米杂烩通过更换用于蔬菜肉汤的鸡肉汤也很容易制成素食。
什么使这个食谱更吸引人的是，它是在一个crockpot而不是在炉子上烹饪。 你可以在早上开始喝汤，然后在晚餐前一小时左右喝完。 而且因为它充满营养，所有你需要旁边的是饼干或饼干和简单的沙拉。
你需要什么
如何做到这一点
- 将玉米，土豆，洋葱，盐，胡椒和鸡肉汤放入慢炖锅中。
- 低温烹饪7至9小时。
- 如果需要， 在搅拌机或食品加工机中将原浆倒入锅中。
- 搅拌牛奶和黄油; 覆盖和烹饪高约30至60分钟。
提示和变化
这个食谱指定罐装玉米，但如果你喜欢，你可以使用冷冻的核仁。 如果你在夏季做玉米的时候，一定要用新鲜的玉米穗。
这个食谱你需要大约六个玉米穗，你可以简单地将它从耳朵上切下来并加入汤中 - 因为核仁会有足够的时间烹饪，所以不需要煮沸或蒸煮。
为了使耳朵的内核更容易和更少杂乱，将玉米穗放置在桶或管盘的中心，将耳朵的穴位贴在穴中。 使用锯齿刀，切下耳朵，旋转，让核心落入蛋糕盘底部。
如果你想在汤中添加一点蛋白质，可以尝试一些玉米杂烩食谱，如金枪鱼玉米杂烩 ，其中包括金枪鱼罐头添加一些质地和重量，以及玉米浓汤和培根 （需要我们说更多？）。 如果你想尝试一些真正颓废的东西，这种带有一点香料的龙虾玉米浓汤将这种不起眼的汤变成了一道优雅的菜肴。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 148 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 21毫克 |
| 钠 | 265毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |