这种金枪鱼玉米杂烩可以用新鲜或冷冻玉米粒制成。 一些玉米是纯净的，起到增稠剂的作用。 这是任何场合的神话般的午餐杂烩。 颜色让我觉得春天。 将其作为复活节早午餐的一部分。
杂烩要求鸡汤，但如果你愿意，你可以使用蔬菜肉汤 。 对于更丰富的杂烩，用轻或厚奶油取代部分或全部半个月份。
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金枪鱼杂烩玉米和奶酪
你需要什么
- 2 1/2杯玉米粒，新鲜或冷冻和解冻，分开
- 3汤匙黄油
- 1/2杯切碎的洋葱
- 3/4杯切碎的芹菜
- 1/4杯切碎的葱
- 2个中等土豆，去皮和切块
- 4杯
- 鸡汤 ，低钠或无盐
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 2杯
- 半和半
- 两罐（每罐7盎司）装在植物油中的金枪鱼
- 1至2汤匙切碎的新鲜欧芹
如何做到这一点
- 在搅拌机中搅拌约2杯玉米。
- 在中等热量的大锅或荷兰烤箱中，融化黄油。
- 加入切碎的洋葱和芹菜; 炒到洋葱半透明。 加入葱，再煮一分钟。
- 将玉米泥和剩余的玉米粒与土豆，鸡汤，盐和胡椒一起加入汤汁混合物中。 煮滚; 减少热量，覆盖并焖15分钟，或直到土豆嫩。
- 搅拌半个半的金枪鱼和一半切碎的香菜; 再煮5分钟，或直到加热。
- 将剩余的新鲜切碎的香菜撒在每份食物上，作为配菜。
这金枪鱼浓汤供应6。
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