这种清淡可口的凉拌卷心菜不仅仅是一种卷心菜沙拉。 这款令人耳目一新的夏季色拉是用各种蔬菜和轻便的酱料制成的。
你需要什么
- 1/3杯白醋
- 1茶匙第戎芥末
- 2汤匙糖
- 3汤匙植物油
- 1茶匙芹菜种子
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2中等大白菜切碎
- 1/2大红洋葱，切碎
- 1个中等青椒 ，切碎
- 1/2中等红甜椒，切碎
- 1个中等黄瓜，去除种子，切碎
- 1个番茄，去除种子，切碎
- 切碎的4个葱
如何做到这一点
- 在一个小锅里，将醋，芥末，糖，油，芹菜籽和黑胡椒混合在一起; 搅拌结合。
- 煮滚; 从热中去除。
- 把切好的蔬菜放在一个大碗里， 用热敷料混合物折腾。
- 在服务之前彻底冷藏，然后再折腾。
这种沙拉很适合火腿， 热狗或香肠，这是一个不错的选择。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 173 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 54毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 4克 |