这些简单的炒鸡胸肉配上蘑菇和香草的美味Boursin酱汁。 将这道美味的鸡肉菜肴用米饭或面条做成美味的餐点。
你需要什么
- 1至1磅重的鸡胸肉(无骨,切片或捣碎直至变薄)
- 盐味道
- 黑胡椒口味
- 1汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 1汤匙黄油
- 8盎司蘑菇(切片)
- 1汤匙面粉
- 2/3杯鸡汤
- 1包/ 4 1/2盎司Boursin奶酪(浅色)
- 2汤匙韭菜(切片)
- 1汤匙欧芹(切碎)
- 1汤匙莳萝(切碎)
如何做到这一点
- 将无骨鸡胸肉放在保鲜膜和磅肉之间,直至变薄。 撒上盐和胡椒。
- 在中低热量的煎锅中,加热橄榄油和黄油。 加入鸡胸肉,煮,转动,直到变褐,煮熟,约8至10分钟。 去掉一块板; 覆盖并保持温暖。
- 加入蘑菇到锅里,煮,搅拌,直到蘑菇变成褐色和嫩。
- 搅拌面粉直至混合。
- 搅拌鸡汤,搅拌,直至变稠。
- 搅拌Boursin奶酪,韭菜,香菜和莳萝。
- 煮,直到奶酪融化,酱汁变热。
- 配酱汁鸡肉。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 623 |
总脂肪 | 38克 |
饱和脂肪 | 14克 |
不饱和脂肪 | 15克 |
胆固醇 | 156毫克 |
钠 | 962毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 49克 |