美味的黄油饼干被分成两个口味,看起来像丝带,为假期。
用巧克力,山核桃和樱桃条,饼干为假期提供节日佳肴。 并且将包装在面包盘中的层使得制备比卷曲饼干更快且更容易。
这些饼干冻结得很好,这使得它们特别方便。 在意外的客人和拜访家人的冰箱里有特殊的饼干总是很好的。
你需要什么
- 2 1/2杯
- 面粉(11 1/2盎司 )
- 1个半茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1杯黄油(室温)
- 1 1/2杯糖
- 打1个蛋
- 1茶匙香草精
- 1/4杯蜜饯樱桃(切碎)
- 可选:4滴食用色素(红色或绿色)
- 1/4至1/2杯山核桃(切碎)
- 1盎司半甜巧克力(融化)
如何做到这一点
在碗中,将面粉,发酵粉和盐混合。 搁置。
在电动搅拌机,奶油黄油和糖直到光线和蓬松的大型搅拌碗里。 加入轻轻打过的鸡蛋和香草; 彻底击败。
将面粉混合物加入奶油混合物中并打匀,直至混合均匀。
将面团分成三部分(如果您称重面团,则每面约10盎司)并将它们放入不同的碗中。
一部分,击碎切碎的樱桃。 如果需要更多颜色,请拍打少量食用色素。
到第二部分,加1/4杯切碎的山核桃。
如果需要,可以在第三部分打碎融化的巧克力和另外1/4杯切碎的山核桃。
将一个小面包盘(8 1/2×4 1/2)用蜡纸或羊皮纸包好; 将巧克力面团均匀地包装在面包盘的底部。 在巧克力山核桃面团上面,包装普通的山核桃面团,然后用樱桃面团顶上。 或根据需要层。
用蜡纸或保鲜膜覆盖锅子,放入冰箱约3小时,或直到彻底冷藏。
将烤箱加热至375°F
油脂烤盘或羊皮纸或硅胶烤垫线。
将冷冻面团从锅中取出并取出纸张。
将面团切成薄片,然后将长方饼干放在准备的烤盘上约1英寸。
在预热的烤箱中烤8到10分钟,或直到边缘开始变棕。
约五到六打丝带饼干。
您也可能喜欢这些巧克力和香草风车饼干或日期风车饼干 。 黄油脆饼和巧克力脆饼也非常适合度假。
提示
- 要冻结饼干,用箔或塑料包装线将冷冻容器。 在层之间用塑料包裹饼干层。 盖上并放入冰箱。 根据需要去除全部或部分饼干,并在室温下融化。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 84 |
总脂肪 | 5克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 12毫克 |
钠 | 96毫克 |
碳水化合物 | 10克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |