01 10
用照片说明制作冰盒饼干
冰箱饼干。 照片（c）由Carroll Pellegrinelli拍摄 02之10
如何制作冰箱饼干 - 第一步
冰箱饼干面团。 冰箱饼干面团照片（c）Carroll Pellegrinelli 冰箱饼干也被称为冰箱饼干和切片和烘烤饼干。 制作冰淇淋饼干面团与制作其他饼干面团没有什么不同。 前一天，开始将干成分 （2杯面粉，每杯盐和发酵粉1/4茶匙）混合在一个大碗里。 在另一个碗中， 奶油 3/4杯黄油，每杯1/2粒糖粉。 对于这个食谱，混合1橙，2汤匙橙汁和1/2茶匙橙提取物的热情。 完全混合形成一个僵硬，轻微油腻的面团球。
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冰箱Cookie食谱
橙色冰箱饼干，如照片说明所示
椰子冰箱曲奇
花生酱饼干
浓咖啡巧克力片脆饼
那不勒斯饼干03之10
如何制作冰箱饼干 - 第二步
制作冰箱饼干。 冰箱曲奇照片（c）作者Carroll Pellegrinelli 将冰箱饼干面团分成两半。
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椰子冰箱曲奇
花生酱饼干
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那不勒斯饼干04年10月
如何制作冰箱饼干 - 第三步
冰箱饼干 - 塑造面团。 冰箱曲奇照片（c）作者Carroll Pellegrinelli 将一半面团切成6英寸长的原木。
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花生酱饼干
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那不勒斯饼干10的10
如何制作冰箱饼干 - 第四步
制作冰箱饼干 - 卷面团照片。 冰箱饼干卷面团照片（c）Carroll Pellegrinelli 将日志放在一张蜡纸上。 将原木滚上蜡纸。
要圆饼干吗？ 确保边缘保持圆形。
想要长方形饼干？ 展平边缘。
折叠边缘以关闭两端。
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那不勒斯饼干06年10月
如何制作冰箱饼干 - 第五步
制作冰箱饼干 - 重复滚动照片。 冰箱曲奇重复滚动照片（c）Carroll Pellegrinelli 重复塑形并用另一半面团包裹。
放入硬质容器中冷藏过夜。
面团也可以冷冻长达三个月。 务必将面团卷放入密封冷冻袋中以避免冷冻机燃烧。 烘烤前，在冰箱中将面团解冻过夜。
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那不勒斯饼干07的10
如何制作冰箱饼干 - 第六步
冰箱饼干 - 切面团照片。 冰箱饼干 - 切片面团照片（三）卡罗尔Pellegrinelli 将烤箱预热至华氏350度。从冰箱中取出一个原木。 用锋利的刀切成1/4英寸切片。
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那不勒斯饼干08年10月
如何制作冰箱饼干 - 第七步
冰箱饼干 - 烘烤照片。 冰箱饼干 - 烤照片（三）卡罗尔Pellegrinelli 将切片放置在未粘贴的饼干纸上。 烘烤10至12分钟。 在饼干表上冷却2分钟。 从烤盘上取下并在烤架上完成冷却。
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那不勒斯饼干09年10月
如何制作冰箱饼干 - 第八步
冰箱饼干 - 圆曲奇饼照片。 冰箱饼干 - 圆曲奇照片（c）作者Carroll Pellegrinelli 制作完美的冰箱饼干并不像看起来那么简单。 你必须确保面团的底部不会变平。
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那不勒斯饼干10 10
如何制作冰箱饼干 - 第九步
矩形橙色冰箱饼干。 Orange Icebox Cookies照片（c）作者Carroll Pellegrinelli 通过将面团日志压扁成一个大的立方体，你会得到长方形的饼干。
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