无论是早餐还是早午餐，这一天和佛罗伦萨鸡蛋都非常受欢迎。 毫无疑问，这是因为成分的完美结合 - 水煮鸡蛋和菠菜或火腿上的英式松饼，上面有丝滑黄油荷兰豆。
对于佛罗伦萨而不是火腿顶端烤松饼与温暖，枯萎的黄油菠菜 - 你可以看到这里的食谱。
你需要什么
如何做到这一点
供应4人
- 预热烤架。 要煮鸡蛋，把一锅水煮沸，加入醋。 煨时，轻轻打开鸡蛋并将其滑入水中而不破坏蛋黄。 将鸡蛋煮约3分钟，或者直到白人凝固，但蛋黄仍然柔软。
- 同时将松饼分开并在烤架上烤两面。
- 把一片火腿放在每个松饼上，并在烤架下温热。
- 当鸡蛋完成后，用开槽的勺子将它们取出并用厨房用纸轻轻擦干。 将一个松饼放在每个松饼上，并将其放在荷兰软糖勺上。
食谱改编自食谱 - 大英食书
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 361 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 421毫克 |
| 钠 | 1,179毫克 |
| 碳水化合物 | 41克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 20克 |