香脆的咖喱炸鸡,浓郁的kewpie mayo,酸腌红洋葱,清爽的酸橙卷心菜以及新鲜薄荷的明亮拉链一起融入这款传统的馒头中。
哦,还有供参考,我已经写了这个配方,好像你手上有冷冻馒头 - 但是,如果你想自己做出来,我建议遵循Epicurious的{这个食谱},或者试试看这个骗子的版本来自他们的博客帖子{here}底部的Steamy Kitchen。
你需要什么
- 3个准备的馒头
- 几片薄荷叶
- 1汤匙。 kewpie mayo
- 1汤匙。
- 腌红洋葱
- 3汤匙。 酸橙卷心菜
- 白菜:
- 3汤匙。 红卷心菜,剃光
- 1茶匙。 糖
- 1/2石灰汁
- 1个乳房咖喱炸鸡
- 对于炸鸡:
- 1个鸡胸肉
- 1杯panko
- 1茶匙。 玉米淀粉
- 1.5汤匙。 咖喱
- 1茶匙。 盐
- 1茶匙。 生姜
- 1茶匙。 姜黄
- 1个鸡蛋
- 1溅牛奶
- 油煎炸
如何做到这一点
- 用青柠汁和白糖倒入白菜,放在一边。
- 准备的咖喱炸鸡 - 将1汤匙咖喱与盐,姜和姜黄和轻拍混合到生鸡胸肉中。 让我们坐30分钟或更长时间。
- 将鸡蛋清洗(将鸡蛋和牛奶一起搅拌)并将剩余的咖喱,玉米淀粉和少量盐加入到潘克咖喱中; 折腾加入。
- 将油加热至370度,然后将腌过的鸡胸肉涂在潘克酱上,然后浸入鸡蛋清洗,然后浸回潘克。
- 将涂好的鸡肉放入热油中炸几分钟,直至鸡肉熟透并且外部酥脆。 搁置。
- 相应地准备蒸包子,并在包子上放一块温热的湿毛巾,直到你准备好装配。 轻轻打开每个面包,均匀分配kewpie mayo,酸橙卷心菜,咖喱炸鸡片,腌红洋葱和薄荷叶。 如果需要,立即与Sriracha一边立即服务。