对我而言， 水牛鸡肉三明治完全是我在赛季中唯一想到的季节性食品之一。 我喜欢它是如何丰富和奶油，但也辣和脆。 这实际上是完美的游戏日快餐！
对于我的前往版本，我坚持使用这种三明治，这是用脆弱的水牛炸鸡在农场和蓝纹奶酪中炖制的，上面放着胡萝卜和芝麻菜，并夹在清脆和黄油烤土豆面包之间。
你需要什么
- 1个鸡胸肉
- 1杯酪乳
- 花生油煎
- 1杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙辣椒粉
- 3汤匙弗兰克的辣酱
- 2汤匙黄油
- 2汤匙牧场
- 1/2汤匙蓝纹奶酪
- 1/3杯芝麻菜
- 2汤匙胡萝卜片
如何做到这一点
- 开始用鸡肉。 将酪乳和1汤匙Frank的热酱混合在一个自封袋中。 加入鸡肉并冷藏2天。
- 一旦鸡肉浸泡在酪乳中，将油加热至360°F。
- 同时，在浅盘中，将面粉，盐和辣椒粉混合在一起。
- 将鸡肉从酪乳混合物中取出，让多余的液体脱落。 将鸡肉浸入面粉混合物中，然后倒入酪乳，然后倒入面粉中。
- 将鸡肉加入加热的油中，煎至五分钟即煮熟，金黄色，翻过一半。 从热源中取出并放在纸巾上。 撒上少许盐，放在一边。
- 制作水牛酱 - 在一个小锅里，融化黄油并搅拌2汤匙弗兰克的热酱。
- 同时，在一个小煎锅中加入黄油，烤面包的内部，直到它变得金黄脆脆。 搁置。
- 用一些牧场涂抹面包的两侧。 炸鸡后，将其抛入水牛酱中并放入三明治中。 顶部配胡萝卜片，芝麻菜和碎蓝奶酪。 立即服务。