美味的方法准备花椰菜
我非常喜欢花椰菜,所以我经常在这里吃零食。 紧缩紧缩紧缩。 据我所知,大多数人都喜欢这种强烈风味的十字花科蔬菜,至少有点煮熟。 很公平。 我喜欢它准备了很多不同的方式。 找到一些美味的方法来煮下面的菜花。
对于那些想要更多花椰菜的人,请参阅关于花椰菜和读者最喜欢的花椰菜食谱的所有内容。
07年1月
烘烤它
花椰菜烤得相当好,说实话,它与烘烤有着惊人的相似之处(见下文)。 将花椰菜烤成花椰菜焗烤可以很简单,只需用一点奶酪和/或面包屑浇上小花,或者您可以用草药或调味酱制作更多的蔬菜主菜。
我还知道,在将花椰菜小花浸泡在辣味的鹰嘴豆粉面糊中烘烤之前,创造出一种清淡的花椰菜Pakora 。
07年2月
炒它
面包和炒花椰菜的确很好吃。 不过,我倾向于把事情放在更健康的一面,把精细切碎的花椰菜与鸡蛋,面粉和盐混合在一起制作油条,然后我就可以进行油炸。 看看如何用这种花椰菜油炸食谱制作它们。
03年7月
捣烂它
把叉子放在煮熟的花椰菜上,将这个尖锐的十字花科标本转变成相当喧闹的马铃薯土豆的美味大姐。 详情请参阅如何制作花椰菜泥 。
04年7月
烤它
我不止一次地吃过一整盘烤花椰菜。 用少许油和盐将小花抛出,放入热炉中烘烤,然后沿着道路折腾几次,直到它们变得柔软而焦黄。 有时候我会添加更多的味道,比如这个大蒜帕玛森烤花椰菜或者这个香辣烤花椰菜 。
07年05月
汤它
花椰菜添加了丰富的质地,用于制作汤。 如果你喜欢花椰菜,这款汤奶油花椰菜汤是一个自然的最爱。 想要更多踢球? 改用咖喱花椰菜汤来代替。
06年7月
蒸它
有不止一种方法来蒸花椰菜 。 我可以从头顶想到三个:一个锅,一个蒸笼,一个微波炉。 请参阅如何蒸花椰菜的所有三种样式的详细信息。
一旦它蒸了,你可能会打算以某种方式打扮它。 黄油,盐和胡椒很容易; 奶酪酱是一种经典; 或尝试使用pesto或薄荷来改变一些不同的东西。
07年7月
搅动它
就像在“搅动它”一样。 通过将菜花分成相当小的小花,这种巨大的蔬菜头变得更快速烹饪,并增加了菜肴的质地和风味。 尝试花椰菜面食或花椰菜烩饭,看看它是如何工作的。