大蒜帕尔马烤花椰菜

焙烤带来了很多蔬菜中最好的。 用花椰菜,它驯服了尖锐的叮咬,让很多人不在乎,突出了所有美味花椰菜核心的甜味和坚果味。 加入一点大蒜烤在一起,只是放大了美味的乐趣。 当花椰菜从烤箱中出来时,磨碎的巴马干酪上添加了咸味的一脚,让奶酪软化并融化到花椰菜的奶油里。 百胜。

这道菜是不容易的:切片或切花椰菜,用调味料折腾,粘在烤箱里。 下面的细节。

注意:我已经知道吃这种的花椰菜的整个头 。 考虑你自己的警告。 如果您服务的人数超过2人,您可能需要翻一番(或三倍)这种配方,尤其是如果说人们对美味东西有亲和力。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至425F。
  2. 修剪花椰菜:说明如下。 切下并丢弃底部,去除并丢弃附着在头上的绿色叶子。 切掉核心。 大多数食谱都有这种折腾,但是这里可以切片(大约1/4英寸厚)并烤起来。 将药芯头分成小花或将整个东西切成3/4英寸厚的切片。 如图所示,切片方法将产生花椰菜的大块“牛排”和一小块断开的小块。
  1. 将切好的花椰菜铺在烤盘上(如果你喜欢,可以用羊皮纸将它切成线),然后撒上蒜瓣(我喜欢先剥蒜,但我不介意它们几乎酥脆;为了更多轻轻煮熟的大蒜,离开纸皮)。 淋上橄榄油,并用手指涂抹所有的油,然后把所有的东西都翻过来,所有的东西都或多或少地涂上油。 撒上盐和胡椒粉,烤至几乎完全变软,约30分钟。
  2. 从烤箱中取出,将所有花椰菜和大蒜翻过来并在烤盘上混合。 在花椰菜上撒上干酪,烤至奶酪融化,菜花完全变软,约10分钟。

烤花椰菜热或温。 (并且知道在室温下剩菜不坏!)

寻找有点踢的东西? 尝试这个香辣烤花椰菜

营养指南(每份)
卡路里 157
总脂肪 6克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 4毫克
458毫克
碳水化合物 22克
膳食纤维 5克
蛋白 8克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)