简单的黑豆沙拉食谱

这个简单的黑豆沙拉食谱需要30分钟的时间准备,因为你使用罐装豆子。

黑豆沙拉是一道配菜,始终是桌上欢迎的一道菜,这里涉及的唯一烹饪就是煮新鲜玉米。 但是,如果你使用冷冻玉米,你可以减少更多的准备时间。

沙拉可以从新鲜的西红柿,红洋葱,鳄梨,香菜和墨西哥辣椒中得到更多的风味。 风味随着冷藏而提高,所以考虑前一天制作沙拉。 此配方来自Rebecca Kracke Gordon和南方生活杂志编辑的“Southern Living The Half-Hour Hostess:所有乐趣,没有烦恼:简单菜单,30分钟食谱和伟大派对的想法”。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在沸水中煮玉米5分钟。 排水和凉爽。 从玉米棒切下内核并保留。
  2. 在一个大碗里,一起搅拌青柠汁,橄榄油,红酒醋,盐和胡椒粉。
  3. 添加保留的新鲜玉米粒或解冻和沥干的冷冻玉米,排干和冲洗的黑豆 ,种子和切碎的西红柿,种子和切碎的墨西哥胡椒,切碎的红洋葱,香菜和鳄梨(参见下面的注释)。 折腾外套。
  1. 盖上黑豆沙拉,直到准备就绪。

注意:如果你不打算立即挖掘, 在食用前先搅拌鳄梨。

营养指南(每份)
卡路里 529
总脂肪 10克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
24毫克
碳水化合物 89克
膳食纤维 26克
蛋白 27克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)