08年1月
如何做一个煎蛋卷
凯蒂工人/ themom100.com 如果制作煎蛋卷让你紧张，你并不孤单。 但只需要一些非常简单的稳定步骤，您就可以在您想让早餐或早午餐更适合您的家人的场合每三分钟尝试一次煎蛋卷。
煎蛋卷也是一种很好的方式，用来烹饪剩菜，从炒蔬菜到最后一片培根，从几片意大利腊肠到小块奶酪。
08年2月
泛
让 - 布莱斯霍尔/盖蒂图片社 最好的锅是8英寸的煎蛋锅，最好是不粘锅，或类似的8英寸浅煎锅。 如果您没有不粘锅，请在加热锅之前尝试给锅盖上一层不粘锅的烹饪喷雾。
08年3月
鸡蛋
Pamela Webb / EyeEm / Getty Images 一个典型的煎蛋卷是由两个或三个大鸡蛋制成的。 您可以使用拂子或叉子敲打鸡蛋，但您不想搅拌鸡蛋，搅拌直至混合。
08年04月04日
烹饪煎蛋卷
多林金德斯利/盖蒂图片社 用中火加热锅，融化黄油，然后将鸡蛋倒入热锅中，然后快速转动锅，使鸡蛋覆盖锅的整个底部。 让鸡蛋开始在底部固定约30秒，然后用橡皮刮刀将煎蛋卷的边缘向上提起，以便顶部的任何未煮过的鸡蛋在底部运行。 重复，直到没有更多的液体蛋会在下面运行。
08年05月05日
填充
西蒙沃森/盖蒂图片社 填充物可以从蔬菜到火腿，熏肉，香肠或其他肉类，烟熏鱼，奶酪，甚至果酱。 你需要大约3到6汤匙的填充物，填充物应该被粉碎或切成很小的碎片，这样蛋容易折叠。 当鸡蛋放在底部时，用你选择的任何填充物撒上一半的鸡蛋。 再煮15到30秒; 让煎蛋卷完成烹饪。
08年06月
折叠和服务
烹调煎蛋的人。 亚历山德拉Grablewski /盖蒂图片社 最简单的折叠煎蛋卷的方法是用抹刀将鸡蛋未填充的一侧与填充物一起折叠，并将煎蛋卷保持半月形状。 或者，将两边折向中间的馅料。
撒上盐和胡椒粉，然后趁热吃！
08年7月
煎蛋卷食谱
切达，黑豆和莎莎煎蛋。 凯蒂工人/ themom100.com 有无数的方法可以填补你的煎蛋卷组合！ 看看这5个美味的填充组合 - 其中一个可能是你的新宠。
08年08月
更多美味的鸡蛋食谱
早餐卷饼。 Laura Agra / Katie Workman / themom100.com 鸡蛋是开始新一天的美妙蛋白质包装方式。 浏览下面的一些我们最喜欢的食谱。
酥皮点心早餐馅饼用菠菜，蛋和乳酪
培根和鸡蛋早餐比萨