这是使用预包装的日本咖喱酱制作猪肉咖喱的基本配方。 经常加入其他成分以加深味道。 例如，可以使用切碎的姜，蒜末或磨碎的苹果。
你需要什么
- 1/2磅猪肉，切成一口大小的肉块
- 1个中等大小的洋葱，切成1/2英寸厚的楔子
- 2个中等土豆去皮，切成一口大小的块
- 2个小胡萝卜，去皮，切成一口大小的碎片
- 3 1/2杯水
- 1/4磅日本咖喱酱
- 4杯
- 蒸日本大米
如何做到这一点
在深锅中加热一些植物油，炒猪肉。 加入洋葱，土豆和胡萝卜并一起炒。 将水倒入锅中煮沸。 把热量调低。 将原料炖30-40分钟，或直到蔬菜软化，撇去任何起泡到表面的泡沫或杂质。 加入咖喱酱和煨约10分钟。 通过更改咖喱酱的量来调整咖喱的厚度以满足您的喜好。
将咖喱放在蒸米饭上。
*做4份。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1020 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 49毫克 |
| 钠 | 90毫克 |
| 碳水化合物 | 191克 |
| 膳食纤维 | 22克 |
| 蛋白 | 35克 |