我正处于螺旋模式,测试了一些不同的版本。 敬请期待最喜爱的模特! 这非常有趣,而这个配方是我第一次尝试的结果,并问自己,怎么处理螺旋素食蔬菜的各种各样的分类? 菜肉馅煎蛋饼! 就像一个煎蛋饼,只有馅料分布在整个地方,它被切成楔形或正方形来服务。
因为蔬菜是混入鸡蛋中的,所以它们应该被炒熟,直到它们变软为止,而在红薯的情况下,这意味着它们会分裂一点,这是可以的。 这也是无关紧要的,因为当菜肉馅饼被切成楔形时,蔬菜也会被切断。 我在不同的刀片上玩过,在这个灵活的配方中使用任何刀片都非常好 - 只需要烹饪所有东西,直到它变得完美 。
你可以使用任何你和你的孩子喜欢的蔬菜,这只是一个基本的蓝图,但只有某些坚实的蔬菜可以螺旋化。 如果你没有螺旋发生器,你可以切碎蔬菜 - 它可能看起来不那么酷,但它仍然是美味的。 对于早午餐自助餐,把意大利面沙拉 , 番茄汤一大盆,一些硬皮面包,也许是一个蔬菜沙拉 ,你会有一个美丽而实质的桌子。
你需要什么
- 2茶匙植物油
- 1个洋葱,螺旋状
- ½红薯,螺旋状
- 1红薯,螺旋
- 盐和胡椒粉调味
- ½中等西葫芦,螺旋状
- ½杯切丝卷心菜
- 8个大蛋
如何做到这一点
- 预热肉鸡,机架距离热源约4英寸。
- 在一个中等(10英寸)的肉鸡锅中加热中等热量的油。 加入洋葱,红薯和红土豆,加入盐和胡椒调味,偶尔搅拌,直到蔬菜开始变软,约8分钟。 再加入西葫芦和卷心菜和沙拉约6分钟,直到一切都变得柔软。
- 同时,在一个中等大小的碗中拂动鸡蛋,并用盐和胡椒调味。 把鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。 将热量降低至中低档,然后煮至底部固定好,但顶部仍然流淌。 将煎锅放在肉鸡下面。 烤至菜肉馅饼完全凝固 2至4分钟。 从烤箱中取出并放置一两分钟(注意锅的手柄!),然后放入楔子中。 非常温暖,室温或甚至很冷。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 148 |
总脂肪 | 6克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 151毫克 |
钠 | 123毫克 |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 7克 |