Spiralizer蔬菜煎蛋饼

我正处于螺旋模式,测试了一些不同的版本。 敬请期待最喜爱的模特! 这非常有趣,而这个配方是我第一次尝试的结果,并问自己,怎么处理螺旋素食蔬菜的各种各样的分类? 菜肉馅煎蛋饼! 就像一个煎蛋饼,只有馅料分布在整个地方,它被切成楔形或正方形来服务。

因为蔬菜是混入鸡蛋中的,所以它们应该被炒熟,直到它们变软为止,而在红薯的情况下,这意味着它们会分裂一点,这是可以的。 这也是无关紧要的,因为当菜肉馅饼被切成楔形时,蔬菜也会被切断。 我在不同的刀片上玩过,在这个灵活的配方中使用任何刀片都非常好 - 只需要烹饪所有东西,直到它变得完美

你可以使用任何你和你的孩子喜欢的蔬菜,这只是一个基本的蓝图,但只有某些坚实的蔬菜可以螺旋化。 如果你没有螺旋发生器,你可以切碎蔬菜 - 它可能看起来不那么酷,但它仍然是美味的。 对于早午餐自助餐,把意大利面沙拉番茄汤一大盆,一些硬皮面包,也许是一个蔬菜沙拉 ,你会有一个美丽而实质的桌子。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 预热肉鸡,机架距离热源约4英寸。
  2. 在一个中等(10英寸)的肉鸡锅中加热中等热量的油。 加入洋葱,红薯和红土豆,加入盐和胡椒调味,偶尔搅拌,直到蔬菜开始变软,约8分钟。 再加入西葫芦和卷心菜和沙拉约6分钟,直到一切都变得柔软。
  1. 同时,在一个中等大小的碗中拂动鸡蛋,并用盐和胡椒调味。 把鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。 将热量降低至中低档,然后煮至底部固定好,但顶部仍然流淌。 将煎锅放在肉鸡下面。 烤至菜肉馅饼完全凝固 2至4分钟。 从烤箱中取出并放置一两分钟(注意锅的手柄!),然后放入楔子中。 非常温暖,室温或甚至很冷。
营养指南(每份)
卡路里 148
总脂肪 6克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 151毫克
123毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 3克
蛋白 7克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)