早餐卷饼食谱

如果您剩下的熟黑豆已经用辣椒粉和小茴香等香料调味过,那么绝对在这些卷饼中使用它们。 否则,一些排水和冲洗罐头黑豆就好了(你也可以使用平托或肾,无论你喜欢什么)。

除了鸡蛋之外,这些配料可以跳过任何家庭成员不喜欢的配料,并添加他们做的配料!

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用大火加热大锅,并在热锅中放入玉米粉圆饼。 煮约20秒,直到底部轻微变褐,然后翻转并再煮20秒。 放在盘子上,并重复其余的玉米饼。
  2. 将鸡蛋打入中等大小的碗中,加入盐和胡椒粉(如果使用的话),用叉子或拂子搅拌直至完全混合。

  3. 用中火加热相同的煎锅(如果有的话用不粘锅的喷雾喷洒),加入黄油,搅拌锅直到黄油融化并涂在锅底。 倒入鸡蛋。 让他们煮一分钟,直到底部开始微微放置,然后用抹刀或扁平的木勺子,不停地刮到锅底上,暂停20秒左右,每隔几分推动一次,让它们再次凝固。 当它们形成时,将所有非常大的碎片分开,并且继续扔它们,以便流淌的部分碰到锅。 在他们完成你喜欢的事情之前稍微停下来,把它们放在盘子上 - 它们会继续煮一点点的热量。 如果需要,可加入更多的盐和胡椒粉。

  1. 当鸡蛋煮熟时,在微波炉或炉灶上的锅内加热黑豆和香肠。

  2. 将鸡蛋均匀地分配在玉米饼中,并用等量的其余成分顶部。 将两面向上折叠,然后卷起墨西哥卷饼以包住馅料。

注意:鸡蛋是孩子们通常喜欢的烹饪仪式之一。 是的,当然,碗里会有贝壳! 挑选蛋壳随机碎片的最好方法是用一半蛋壳作为勺子将其捞出。 而且捣碎的鳄梨也是一项很棒的小孩活动,如果你在家里做鳄梨调味酱的话,这也是一个很好的选择。 随意使用切片新鲜鳄梨代替鳄梨酱。 如果您有其他香肠,请随时使用。