皮卡达是一个美妙的阿根廷传统，为每个人分享精心安排的手指食物。 这是一种娱乐性的天才想法 - 人们只要在食物（皮卡达的名字来自西班牙语动词皮卡 ）上挑选葡萄酒或啤酒，并进行社交活动，就可以“挑选”它们。 皮卡达可以是开胃菜，尤其是在烤架上吃饭之前，或者在朋友之间作为深夜晚餐/点心。
Picadas可以包含任何你喜欢的东西（有创意！），但最典型的成分是肉类，奶酪，橄榄， 其他腌菜 ，炸薯条，面包片和花生。你需要什么
- （这些只是建议...）
- 切熟肉，如熏火鸡和火腿
- 硬蒜味腊肠
- 意大利辣味香肠
- 切片香肠香肠
- 奶酪的立方体 - 切达干酪，蒙特雷杰克，农夫的奶酪
- 绿色和黑橄榄
- 切片披萨，切成一口大小的碎片
- 一个煎蛋卷，切成一口大小的片断（
- 西班牙煎蛋卷食谱 - 玉米饼Espanola ）
- 花生
- 烟熏杏仁
- 干果
- 粒状芥末
- 阿根廷香辣酱
- 切片
- 法式面包
如何做到这一点
- 把肉和奶酪装饰在托盘上。
- 将面包和坚果放在一边的小碗里，为客人提供牙签或叉子和小盘子。