这真棒冰冻花生酱杯馅饼是一个完美的甜点或周末治疗炎热的夏季。 经典的全麦饼干馅饼外壳和简单的奶油芝士和花生酱馅不超过10至15分钟准备; 只是混合,冻结,并享受!
为了使这更容易,使用商店购买的深盘全麦饼干馅饼外壳。 oreo或巧克力饼干面包也是一个很好的选择。
冻结花生酱杯,使其更容易切碎。
你需要什么
- 对于地壳:
- 1 3/4杯碾碎全麦饼干面包屑
- 1/3杯融化的黄油
- 1/4杯红糖或砂糖
- 对于填充:
- 8盎司奶油芝士(
- 软化 )
- 1杯加糖炼乳使用a
- 液体量杯
- 3/4杯奶油花生酱
- 1/4杯糖果的糖
- 1个浴缸(8盎司)冷冻搅打打顶,解冻
- 1杯花生酱杯(切碎,冷冻以便于切碎,如果需要还可以装饰更多)
- 1杯
- 加糖奶油 (或搅打奶油,装饰)
- 1杯热巧克力糖浆(或
- 巧克力酱 ,配菜)
如何做到这一点
- 在一个中等大小的碗中,将碎碎的全麦饼干与融化的黄油和1/4杯红糖或砂糖混合。 充分混合,并将其牢牢按压在9英寸深碟盘的底部和两侧。 覆盖并冷藏至少1小时的地壳冷藏。
- 在一个大碗里,结合软化的奶油芝士,甜炼乳,花生酱和糖果的糖。 以电动搅拌机的中速打匀,直至平滑并充分混合。 折叠在搅拌好的调味料中,然后折叠在切碎的花生酱杯中。
- 用花生酱混合物填充冷冻全麦饼干馅饼壳。
- 紧紧盖住馅饼并冻结至少2小时,或直到馅料坚固。
- 切片前将冷冻馅饼在室温下放置几分钟。
- 配上一大堆鲜奶油或鲜奶油和巧克力酱淋上细雨。 如果需要,撒上保留的碎花生酱杯。
提示:
- 如果可能的话,在上菜前将馅饼冷冻几个小时或过夜。
- 切片前在室温下放10分钟左右使其软化。
- 如果需要,在预热的400 F(200 C / Gas 6)烘箱中烤10分钟。 在填充之前完全冷却并稍微冷却。
- 将这种花生酱酱与巧克力糖浆一起淋在馅饼上。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 874 |
总脂肪 | 61克 |
饱和脂肪 | 24克 |
不饱和脂肪 | 22克 |
胆固醇 | 51毫克 |
钠 | 478毫克 |
碳水化合物 | 65克 |
膳食纤维 | 12克 |
蛋白 | 28克 |