抹茶盐可以用来替代许多食谱中的普通盐。 它可以用来代替许多蔬菜中的常规盐，简单的海鲜菜肴（如烤鱼或蒸鱼）以及油炸或煮鸡蛋。 此外，抹茶已被证明可以减少烤红肉中的致癌物质，Matcha盐味道很好，可以作为揉搓肉类的食物。
除了抹茶绿茶独特的风味外，抹茶盐还为食物增添了天然的鲜绿色，使其成为圣帕特里克节或春季庆典的绝佳调味品。
提前将抹茶盐混合并根据需要保存在调味品中。
你需要什么
- 1汤匙海盐
- 1/2茶匙抹茶
- 绿茶粉
如何做到这一点
- 将抹茶和盐混合均匀。
- 用少许抹茶盐作为烤肉的揉搓，或用它来调味蔬菜，海鲜，鸡蛋或其他食物。
- 将其余部分存放在密封容器中并根据需要使用。 保持长达六个月。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 0 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 388毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |