柠檬磅蛋糕面包

将这款潮湿的柠檬磅蛋糕放入新鲜的草莓或蓝莓中。 用糖粉或蛋糕的顶部和两侧淋上任选的新鲜柠檬釉蛋糕。

相关食谱: 令人垂涎的柠檬磅蛋糕

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热至350°F。
  2. 黄油和面粉一个9×5×3英寸的面包锅。
  3. 在一个混合碗中,用2/3杯糖将奶油奶油直至轻微蓬松。 在一个单独的碗中,击打蛋黄,直到光和柠檬色; 彻底混合成奶油混合物。
  4. 将面粉,发酵粉和盐一起筛分。 逐渐将面粉混合物加入第一种混合物中,与牛奶交替使用。 打得好。
  5. 混合柠檬皮和1茶匙柠檬汁和提取物。 将勺子面糊倒入准备好的面包盘中。 烘烤大约45到50分钟,或者直到插入中心的木制剔除物清洁干净,蛋糕从锅的侧面拉开。
  1. 在锅架上冷却约45分钟; 从锅中取出并彻底冷却。 如果需要,可以在顶部筛选糖粉。

可选的柠檬釉

  1. 在一个平底锅里加入半杯糖和两个柠檬汁。 低热煨至糖溶解。
  2. 逐渐将柠檬糖浆刷在温暖的蛋糕的顶部和两侧。

专家提示

磅饼至少部分依赖于黄油和糖被奶油加入时的空气。 奶油黄油和糖4至5分钟,或直到颜色苍白,蓬松。

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营养指南(每份)
卡路里 218
总脂肪 10克
饱和脂肪 5克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 94毫克
219毫克
碳水化合物 27克
膳食纤维 1克
蛋白 6克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)