腌制的虾和菠菜聚集在一起，制成一道简单而美味的菜肴，加上一些羊奶酪。
羊奶酪和菠菜很好地融合了柠檬味的虾。 用烤土豆或米饭菜将这道虾肉放入一个轻松但令人满意的周末晚餐。
如果你不是奶酪的粉丝，你可以用切碎的马苏里拉芝士或巴马干酪代替。
更美味的虾食谱
你需要什么
- 12到16盎司去皮中等虾
- 半杯柠檬汁
- 2茶匙干的碎牛至
- 1茶匙盐
- 半茶匙白胡椒粉
- 3汤匙橄榄油
- 4杯新鲜菠菜叶，茎去除
- 4盎司羊奶酪，切成1/2英寸的块
如何做到这一点
- 剥虾。 用锋利的刀，在虾的背面做浅切。 除去黑色的静脉 。 重复其余的虾，然后用冷水冲洗它们。 帕特干。
- 把虾放在一个大碗里。 结合柠檬汁，牛至，盐和胡椒; 倒在虾上。 盖上并冷藏30分钟。
- 排出虾，保留腌料。 用不粘煎锅加热橄榄油。 加入虾和炒香2分钟。 用开槽勺子取出虾，放在一边。
- 将保留的卤汁倒入锅中，然后加入菠菜。 盖上并煮2分钟。 把虾放回锅里，把羊奶倒在上面; 盖上盖子并煮2分钟，或直到煮熟为止。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 312 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 224毫克 |
| 钠 | 861毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 31克 |