Orzo水稻抓饭食谱

这种水稻抓饭的变种包括orzo,一种微小的米形,它是一种极好的配菜,制作起来很快捷。 您可以轻松添加您最喜爱的切碎蔬菜,以增添营养和色彩。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用黄油或橄榄油炒洋葱,直到它们开始变得不透明。
  2. 将洋米和orzo加入洋葱中。
  3. 用中火搅拌,直到米饭变白,然后小心地加入鸡汤和水。 (小心!它会起泡。)
  4. 搅拌盐和姜黄。 煮滚。 盖上盖子,降温至20分钟。
  5. 搅拌在韭菜或香菜。
  6. 用叉子起毛并立即服用。

注意 :如果您想添加冷冻蔬菜 ,请将它们放入过滤器中,并在其上方运行热水,直到它们解冻。 完成之前5分钟将解冻的蔬菜加入大米混合物中。 随意使用切成小块的剩菜。 豌豆,玉米,胡萝卜,西兰花小花,青豆和芦笋只是少数能够很好运作的蔬菜。
Orzo Rice抓饭食谱照片©2009 Peggy Trowbridge Filippone

营养指南(每份)
卡路里 113
总脂肪 2克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 3毫克
124毫克
碳水化合物 20克
膳食纤维 2克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)