这款香甜辛辣的素食三明治充满了充满活力的色彩和异国风味。 烤咸味的halloumi奶酪堆叠高与甜烤烤熟的南瓜,柠檬布鲁塞尔芽甘蓝slaw,和甜酸辣树莓哈里萨果酱挞希腊酸奶。 这是每个素食者的梦想,但它也支持甚至最高的肉食者的期望。
你需要什么
- 烤南瓜:
- 1个小美味南瓜(去除种子并切成圆环)
- 1汤匙。 橄榄油
- 1短跑肉桂
- 几撮盐
- 1汤匙。 蜜糖
- 一些辣椒粉破折号
- 对于覆盆子harissa果酱:
- 1汤匙。 覆盆子果酱
- 1/2汤匙。 harissa糊
- 对于布鲁塞尔豆芽色拉:
- 1/2杯甘蓝(切碎)
- 1汤匙。 欧芹(切碎)
- 1/4汤匙。 橄榄油
- 1/4汤匙。 雪利醋
- 1/4汤匙。 蜜糖
- 1/4汤匙。 巴伐利亚芥末
- 半个柠檬汁
- 1捏盐
- 1捏大蒜粉
- 对于三明治:
- 2片迷迭香酸面包
- 2片哈罗米(烤至香脆)
- 1.5汤匙。 覆盆子harissa果酱
- 1汤匙。 纯希腊酸奶
如何做到这一点
对于烤盘
- 将烤箱预热至400°F
- 在橄榄油,肉桂,盐,蜂蜜和辣椒粉中抛出美味佳肴。 均匀地放在烤盘上烘烤30分钟或直到嫩化并开始焦糖化。
对于RASPBERRY HARISSA JAM
- 混合覆盆子果酱和harissa酱,并放在一边融合。
为布鲁塞尔SLAW
- 把切丝芽放在一个大碗里。
- 在一个较小的碗中,将橄榄油,雪利酒,蜂蜜,芥末,柠檬,盐和大蒜粉一起搅拌直至混合。
- 将湿混合物加入豆芽并搅拌以涂覆。 搁置。
对于三明治
- 吐司你的面包。 用希腊酸奶涂抹一面,上面涂上布鲁塞尔芽甘蓝,烤好的大厅芝士和烤南瓜。 涂抹覆盆子harissa果酱到剩下的一块面包上,并将其放在上面。 立即服务。