有什么比在面包机上制作香蕉面包容易? 在过去的几十年里,我最喜爱的厨房发明是面包机,它让我的生活变得更加轻松。 一台面包机不仅可以制作柔软可口的香蕉面包,还可以让整个过程保持完美的水润。 一个面包机,像一个crockpot,生产热食,而不会加热厨房。 另外,面包机通常在两到四个小时内烘烤面包,并且两小时的面包在快速循环中完成。
一般面包机使用
普通面包在大约3-1 / 2到4小时内烘焙。 机器启动后会在30到40分钟内发出蜂鸣声。 需要4小时的面包面包通常较重,如全麦面包 。
香蕉面包历史
香蕉面包是由香蕉泥制成的潮湿,甜美的蛋糕; 这个配方在20世纪30年代在发酵粉上市后浮出水面。 不久之后,香蕉面包成为美国食谱中的常规食谱。 香蕉面包配方在Pillsbury的1933年平衡食谱烹饪书和Chiquita香蕉的食谱书的20世纪50年代发行。 一些食品历史学家说,香蕉面包是在大萧条期间由不想浪费过熟香蕉的家庭开发的。 其他美食爱好者认为香蕉面包是在美国企业开发的,目的是销售和销售面粉和小苏打产品。
现在,美国的传统,香蕉面包甚至有它自己的一天。 全国香蕉面包日是在2月23日。
你需要什么
- 2个大鸡蛋
- 1/3杯黄油
- 1盎司(1/8杯)牛奶
- 2个香蕉,中等,捣碎
- 1-1 / 3杯面包粉
- 2/3杯糖
- 1-1 / 4茶匙发酵粉
- 1/2茶匙
- 小苏打
- 半茶匙盐
- 1/2杯切碎的坚果,
- 轻轻烤
如何做到这一点
确保所有成分都在室温下。 将鸡蛋,黄油,牛奶和香蕉放入面包锅中并放在一边。 在一个中等混合碗中,将剩余的干燥成分混合在一起。 充分混合并加入面包锅。 为您的机器使用快速面包设置。
如果您决定要定期使用面包机,请将这些配料放在手边:
- 面包机面粉
- 牛油
- 糖
- 干牛奶
- 盐
- 面包机酵母
- 各种香料
想学习用香蕉做的其他食谱? 试试这些:
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 303 |
总脂肪 | 17克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 134毫克 |
钠 | 523毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 7克 |