一个简单而美味的方式来准备完美的菲力牛腓骨。 戈尔贡佐拉在牛排上添加了咸味的咬合物，使口味完美结合。 配上土豆泥或两次烤土豆的一面。
你需要什么
- 2个菲力牛排，约1 1/2英寸厚
- 1/2茶匙（2.5毫升）海盐
- 1/4茶匙（1.25毫升）黑胡椒
- 1/4茶匙（1.25毫升）大蒜粉
- 2茶匙（10毫升）橄榄油
- 1/4杯（60毫升）碎戈贡佐拉奶酪
如何做到这一点
1.预热烧烤高热。 将盐，黑胡椒和大蒜粉混合。 用橄榄油刷牛排，并用调味揉搓牛排的两面。
2.放在格栅炉上，每面煮5分钟，或煮熟 。 一旦根据自己的喜好烹饪，从烤架上取下，立即用每汤匙2汤匙（30毫升）碎戈贡佐拉奶酪顶部。 熟牛排的热量使奶酪变得柔软，稍微融化。
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