分层寿司“蛋糕”食谱

在日本女孩节或者3月3日发生的Hinamatsuri(娃娃节)中,经常享用分层的松鸡寿司,类似蛋糕。 它传统上以寿司寿司为主,也被称为混合寿司或散寿司。 日本的寿司也被称为“巴拉寿司”,但这种层状寿司的区别在于,有些人可能将其称为纪念女孩节的节日蛋糕。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 根据电饭煲的说明蒸米饭。 炉灶煮饭说明
  2. 大米正在烹饪时,将青豆和对角线切成小块。 搁置。
  3. 在一个小碗里搅鸡蛋,加一点盐。 加热橄榄油的中等大小的平底锅,并煮一层薄薄的鸡蛋来制作金斯塔马戈(薄煎蛋卷)。 从锅中取出,放在砧板上放凉。 切成细条,放在一边。
  1. 煮一小盆水煮宝宝西兰花。
  2. 解冻煮熟的冷冻虾,如果需要的话去掉尾巴,然后垂直切成两半,制作6块半对虾。 搁置。
  3. 将米饭寿司米粉和米饭混合。 你可能会也可能不会使用所有的熟米饭,因为这取决于你制作米饭的厚度以及蛋糕盘的直径。 请务必在米饭桨的侧边(用水预先沾湿)与温暖的米饭混合时使用斜切割运动。 这有助于防止大米被捣碎。
  4. 用大片保鲜膜包裹蛋糕盘。 它会帮助你轻松移除寿司。 如果您使用的是弹簧锅(底部可拆卸),则不需要用保鲜膜包裹锅,而应该确保锅用水湿润,以防止米饭从锅的侧面过度粘住。
  5. 在锅底加一层米饭。 与粉红色的樱花denbu切丝鳕鱼顶部。 在顶部铺上更多的米饭,然后用切好的绿豆装饰。 与最后一层米的层。 用薄切片鸡蛋,婴儿西兰花,虾,三仓鱼子酱(鲑鱼卵子鱼子酱)和任何可选配菜装饰顶部。
  6. 从盘子上取下放到盘子上,立即上桌。

其他选项:

有关Hinamatsuri(日本女孩节)和庆祝这个特别节日的食物的更多信息,请参阅“举办日本女孩节派对的10种最佳菜肴” 。 另一篇文章是樱花麻,,这是传统的年糕甜点,或者是和果子,在这个节日里经常享用。

特殊装备: