这种玉米片鸡皮疙瘩鸡胸肉为公司或特殊餐提供令人印象深刻的主菜。 现在，一个普通的鸡肝酱配方可能会让你的脂肪和卡路里的部门，因为涂层往往是炸薯条和奶油酱有时伴随着菜。
这种玉米片结壳鸡肉布丁使玉米片外壳脆脆，并依靠美味的馅料保持美味。
你需要什么
- 1杯玉米片
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1个蛋，打得好
- 1汤匙
- 黄油融化
- 4个3盎司去骨去皮鸡胸肉
- 2盎司切成薄片的瘦火腿
- 4盎司薄切片部分脱脂马苏里拉奶酪
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F
- 将玉米片放入1夸脱袋中，密封袋子。 用肉槌或擀面杖碾碎袋子里的玉米片，直到玉米片看起来像面包屑。 将面包屑与黑胡椒一起倒入浅盘中，并将原料扔在一起。
- 在一个单独的浅盘中，击败鸡蛋并加入融化的黄油。 使用线刷将蛋和黄油充分混合。
- 将鸡胸肉一次放入两块大块蜡纸之间。 用肉槌或擀面杖捶打鸡胸，直到它们大约1/4英寸厚，以便它们很容易装满和滚动。
- 通过安排鸡胸肉，然后切片火腿和马苏里拉奶酪 ，然后鸡蛋混合物，然后连续玉米片混合物，准备一条装配线。 首先将1/4盎司的切片火腿，然后1/2盎司的薄切片奶酪放在鸡胸肉的中心。 从一端开始，向上滚动鸡胸，将火腿和奶酪封在中间。 用牙签固定滚鸡胸肉。
- 疏通鸡蛋混合物中的滚鸡胸肉，然后在玉米片混合物中，将鸡完全覆盖在玉米片屑中。 将鸡胸肉放在涂有烹饪喷雾的烤盘中。 重复其余的鸡胸肉。
- 烤35分钟至40分钟，或直到面包屑变成浅褐色，并且鸡胸肉卷的中心不再变成粉红色。
食谱提示：
鸡鳕鱼蓝带非常灵活，因为它可以与任何配菜配对。 炒西葫芦做出适当的伴奏，或只用一个简单的绿色沙拉提供美味健康的全面食品。
每份卡路里304，脂肪16克，碳水化合物2克，临36克
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 354 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 164毫克 |
| 钠 | 439毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 33克 |