德国吐司夏威夷食谱

吐司夏威夷对德国人来说是一种面向美国人的开放式烤芝士。 普遍理解,即使不在菜单上,您也可以在任何餐馆或快餐店( imbisse )订购这种小点心。 如果你愿意,可以给夏威夷吐司配方打扮,在菠萝中间添加一颗樱桃酱 ,但它也很美味。

敬酒夏威夷背景

20世纪50年代,德国电视台厨师Clemens Wilmenrod(真名Carl Clemens Hahn)将吐司夏威夷推广。 可能地,夏威夷吐司的前身是1939年由荷美尔在Spam烹饪杂志上发表的一份食谱,由美国地理标志带到西德垃圾邮件在德国的杂货店不可用,所以威门罗德用一片熟火腿取代了它。

主要原料是菠萝罐头菠萝片和芝士切片,这是大多数家庭常见的两种配料,使其成为一种看起来充满异国情调和高档的易于烹制的食物。

不久之后,在几乎所有西德餐厅的菜单上都可以找到Toast Hawaii,并在旁边装饰了一片生菜叶,并配上一瓶Worcestershire酱。

吐司夏威夷是一个现代的经典,与传统的德国美食无关,但依然牢牢占据了烹饪剧目。

来源:德语语言博客。

吐司夏威夷不是德国美食中唯一的开放式三明治( butterbrot )。 巴特布罗特代替熟食早餐或晚餐。 在早餐时,他们会用手吃东西,但在晚餐时,大多数时候会用刀叉切割面包。 如果你把黄油面包切成块并用手吃(常用于儿童),那么这些作品就被称为häppchen或stückchen。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 轻轻地涂抹面包的两面,然后放在饼干片上。
  2. 层火腿,然后菠萝。
  3. 如果使用,撒上墨角兰,然后再撒上奶酪。
  4. 在350°F烘烤12分钟。 发热。 德国人用刀叉吃这个。

注意:这个配方可以满足您的需求。 依靠每人一个或两个开放面包三明治。

变化:尝试用蛋黄酱代替黄油(仅限顶面)或千岛或牧场酱。

早餐供应煎蛋,午餐或晚餐则提供沙拉。

营养指南(每份)
卡路里 1228
总脂肪 56克
饱和脂肪 33克
不饱和脂肪 16克
胆固醇 173毫克
1,356毫克
碳水化合物 149克
膳食纤维 15克
蛋白 46克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)