当您的夏季花园生产的西葫芦比您认为可以处理的要多时，请制作低卡路里炒西葫芦的配方，并将其与简单的烤鸡胸一起用于美味的晚夏美食。 我对这个食谱最喜欢的一件事是，在夏末的几个月里，我可以进入我的后院花园，收集大部分食材！
每份卡路里34，脂肪2克，碳水化合物3克，Pro 1克，钠104毫克
你需要什么
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1丁香大蒜，切碎很好
- 1汤匙新鲜百里香叶
- 1汤匙切碎的新鲜牛至
- 1/4茶匙盐
- 3杯去皮的西葫芦，切成1/4英寸的立方体
- 1杯切碎的新鲜梅子番茄
如何做到这一点
- 将一个大的，重的煎锅放在中等高温下，然后加入橄榄油。
- 当油热时，加入大蒜，煮约2分钟，或直到大蒜变成淡褐色。 加入百里香叶，切碎的牛至和盐，煮一分钟，直到草药变得芳香。 然后加入西葫芦，煮约7分钟，或直到西葫芦嫩脆。
- 接下来，加入切碎的番茄，再煮2分钟，直到番茄完成，任何多余的水分蒸发。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 78 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 107毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |