素食主义者豆腐结霜食谱

豆腐可能不是您想到甜点时想到的第一件事(但它应该是!查看这些非常棒的纯素豆腐甜点 !)。 但温和的风味和质地很适合增稠,豆腐糖霜可以成为通常用于蛋糕上的超级含糖奶制品糖霜的绝佳替代品。

这是一种奶油纯素的豆腐糖霜食谱,豆腐作为基础,减少了糖的含量以保持健康。 另外,它几乎不含脂肪,因为没有使用人造黄油或黄油。 不需要烹饪; 只需将所有配料加入搅拌机和浓汤即可。 您还可以添加一些食用色素和风味提取物来制作不同的颜色和口味。 例如,尝试用一些薄荷提取物尝一下绿色食用色素。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将丝绸豆腐,柠檬汁,糖粉和香草放入搅拌机或食品加工机中。
  2. 原浆直到非常光滑。

用来霜冻你最喜爱的纯素蛋糕或蛋糕。 请享用!

*库克的笔记:

你在寻找更多纯素糖霜食谱吗? 每一个你想烤的蛋糕都有一种口味。
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经过The Compassionate Cook Cookbook许可改编的食谱。

资源:

多伦多大学食品服务中心。 (2015年5月21日)。 关于豆腐真棒的东西。 检索2016年12月4日,从最喜欢的食物,https://ueat.utoronto.ca/10-awesome-things-about-tofu/

营养指南(每份)
卡路里 149
总脂肪 7克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 0毫克
10毫克
碳水化合物 12克
膳食纤维 1克
蛋白 12克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)