美味和营养的西班牙菜
可以说，几乎所有的西班牙食物都是健康的。 它具有新鲜健康的原料，倾向于选择橄榄油加黄油，并使用少量添加调味品 - 但即使如此，它并不总是像看起来那样健康。 西班牙人喜欢他们的糖果， 面包和猪肉。 假日里充满了奶油般的基于饼干的饼干，比如mantecados ，像fabada这样的炖菜如果没有大块的猪肉脂肪就不会是完整的。
但幸运的是，健康的西班牙食谱很容易过来。 从海鲜（而不是脂肪肉）到实际由医生开处方的西班牙冷汤中，西班牙绝对是健康食谱的主要来源。
如果你正在寻找新的一年的健康食谱，一定要添加一些西班牙的最爱到你的购物清单！
01 10
冷扁豆沙拉食谱（Ensalada de Lentejas）劳伦·阿洛伊斯 扁豆是热炖菜和冷沙拉的健康和爽朗的选择。 在这里，他们与西红柿，胡萝卜，煮鸡蛋和橄榄结合在一起，营造出一种清新健康的西班牙菜肴。
02之10
烤西班牙沙拉鲷鱼（Dorada con Picadillo）劳伦·阿洛伊斯 这种美味的鱼在烤箱中整个准备好，然后冷却并剥落这种明亮的沙拉。 辣椒，洋葱和西红柿的皮卡迪洛快速且易于准备。
03之10
Zesty烤红辣椒沙拉食谱劳伦·阿洛伊斯 这些烤红辣椒是一种流行的西班牙塔帕胶，上面放着油和醋。 他们很简单，但令人难忘。 他们是首发，配菜的绝佳选择，或者他们甚至可以成为顶级金枪鱼的主菜。
04年10月
提供素食西班牙豆炖肉劳伦·阿洛伊斯 虽然西班牙的许多豆炖肉都充满肉，但这个版本没有。 它使用熏西班牙辣椒粉获得与西班牙香肠相同的效果，并产生美味健康的西班牙炖菜。
10的10
西瓜薄荷西班牙凉菜汤劳伦·阿洛伊斯 这款西班牙经典西班牙凉菜汤配方采用了西瓜和薄荷，略带果味。 你将无法只停留在一杯，而据说西班牙凉菜汤是一种真正的超级食物，对于任何想要在饮食中添加更多水果和蔬菜的人来说都是完美的！
06年10月
黄瓜和石榴沙拉食谱Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images 黄瓜，石榴和鹰嘴豆豆融合在这美丽的冬季沙拉中。 这道菜制作简单，美味可口，而且在假期餐桌上看起来很美。
07的10
西班牙式素食酿造的辣椒劳伦·阿洛伊斯 这个简单的胡椒粉配方产生的甜椒中充满了保加利亚小麦，洋葱和蘑菇，并在自制番茄酱顶上供应。 你不会错过这里的肉。
08年10月
韦拉克鲁斯酱食谱罗宾格罗斯 这种酱不是很辣， 少量温和的辣椒güero或胡椒胡椒粉，更多的是调味而不是辛辣味。 鉴于其名称来自Veracruz州的首府Jalapa ，因此在配方中使用jalapeños更加合适。 这对于午餐或晚餐的健康鱼类或鸡肉食谱来说是非常棒的酱料。
09年10月
简易鸡胸配番茄酱食谱ivanmateev在Getty Images 西班牙厨房里最简单的食谱之一，这种配番茄酱配方的鸡肉是一种清爽的蔬菜沙拉旁边的完美选择。
10 10
弗拉门戈鸡蛋食谱：烤西班牙鸡蛋与蔬菜Joff Lee / Getty Images 西班牙人喜欢他们的鸡蛋菜，并经常在午餐和晚餐时吃鸡蛋。 这个食谱在新鲜炒蔬菜的床上烧鸡蛋。 这是一个令人满意的西班牙舒适食品，每天的任何时候都很美味。