奶油鸡和蔬菜砂锅

这种丰富的制作砂锅顶部有一个脆脆,俗气的馅料,有点像饺子,但质地更好。 阿尔弗雷多酱,冷冻蔬菜和预煮鸡使它变得容易。 我上次做的时候,我用的是哈瓦蒂奶酪而不是切达奶酪,而且它是崇高的。

你需要什么

如何做到这一点

在平底锅中,用中火在洋葱上煮橄榄油直至嫩。 加面粉; 烹饪并搅拌3分钟。 加1茶匙百里香叶和牛奶; 煮并搅拌至稠。

加热后加入阿尔弗雷多酱,鸡肉,1-1 / 4杯切达或哈瓦尔干酪,1/3杯巴马干酪和冷冻蔬菜; 轻轻搅拌。 放入2-1 / 2夸脱砂锅。 盖上并冷藏8至24小时。

准备食用时,将烤箱预热至375华氏度

将砂锅盖在烤箱中烤25至30分钟直至温暖。 同时,在小碗中加入面粉,1/2茶匙干百里香叶,发酵粉,1/4杯黄油,1/2杯切达干酪或哈瓦尔干酪,帕玛森芝士和鸡蛋,并用叉子混合直至易碎。

揭开砂锅,​​将其顶部均匀地打碎。 再烤20至30分钟,直至充满气泡,顶部呈金黄色和酥脆。

您也可以马上烤砂锅。 将鸡肉混合物放入砂锅培养皿中后,将混合物放在上面,并在预热的375°F烘箱中烘烤25-35分钟,直至起泡和褐色。

营养指南(每份)
卡路里 815
总脂肪 57克
饱和脂肪 29克
不饱和脂肪 19克
胆固醇 206毫克
1,237毫克
碳水化合物 26克
膳食纤维 4克
蛋白 49克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)