美食坏男孩在食品行业招待和庆祝生活
他很酷，他很酷，他一直都是回到地狱，而且自2002年以来，他一直在专业的环境中吃东西。曾经是一位卑微的洗碗机的Anthony Bourdain已经成为了厨师 ，作家和电视人物的成功职业生涯。 布尔丹的无稽之谈的态度，嘲讽和“告诉它就像是这样”的风格已经使他获得了大量的追随者。
布尔丹的开始
作为一个在新泽西州莱奥尼亚长大的男孩，当他品尝他的第一只牡蛎时，布尔登意识到他对食物的兴趣。
高中毕业后，布尔丹出席了瓦萨学院，并在当地的海鲜餐厅工作，这进一步培养了他对烹饪世界的兴趣。 最终，布尔丹成为了烹饪学校的关键人物，并于1978年毕业于美国烹饪学院海德公园。
多年来，Bourdain一直在厨房工作，最终于1998年在Brasserie Les Halles获得行政总厨的称号。除了获得主厨的地位之外，Bourdain还追求写作的热情。 1995年，布尔丹出版了“喉咙里的骨头” ，这是一系列暴徒谋杀神秘小说中的第一部。 不久之后， 竹子和鲍比黄金随之而来。
烹饪之星诞生了
虽然布尔丹已经是一位成熟的作家和行政总厨，但2000年的“纽约时报”畅销书“ 厨房机密：烹饪世界中的冒险 ”发布后，真正的成功来了。
2001年， Kitchen Confidential随后又推出了第二本畅销书“ A Cook's Tour” ，导致了同名电视节目的发展。 2002年A Cooks在美食网上的总理是成功的。
旅行和美食适合布尔登的手套，2005年，他最着名的电视节目Anthony Bourdain：没有预订 ，在2012年欣欣向荣的旅游频道上首映。
他于2013年转投 CNN，与安东尼·布尔丹合作：Part Unknown 。 他曾担任ABC烹饪比赛节目The Taste的执行制片人，评委和导师。
持续成功
自无预订成功后，布尔丹的职业生涯继续升级。 他继续出版书籍，包括“ 没有预约：环游世界，空腹和中等生：向食物世界和烹饪人员献上血腥情人节” 。 布尔丹的作品赢得了无数奖项，其中包括Webby奖，他的博客记录了最受欢迎的厨师比赛以及电视节目Anthony Bourdain：No Reservations中的几个艾美奖。 2013年，他的节目Part Unknown在CNN上首播，并取得了巨大的成功。 截至2018年，它仍在播出。
2007年，Bourdain和他的妻子Ottavia成为他们女儿Ariane的父母。 这对夫妇和他们的女儿训练了柔道战斗和布尔丹放弃了他长期以来的吸烟习惯。 他们在2016年友好地分开。
看起来家庭生活似乎并没有让布尔丹慢下来。 他继续以其独特的沙砾和阶级，简单和复杂，街头食品和四星级票价组合招待我们。 你永远不知道你会与布尔登一起得到什么，只是它会是真实的。
他的梦想计划是在纽约市57号码头开设布尔代市场，这是一个巨大的食品大厅，有数十家供应商在世界各地庆祝 街头食品 。