这种饮料通常被称为'魔鬼'，因为一旦你开始啃这甜蜜的花蜜，你无法抗拒诱惑拥有更多。 在自己的家中享受荷兰冒险，并在冬季假期期间享用浓厚的季节性佳酿，将其倒入香草冰淇淋中，或作为甜点，糕点和蛋糕的填充物使用。
关于一致性的说明：荷兰人比他们习惯的蛋酒更喜欢它们的浓汤。 实际上，你可以用厚厚的食物 - 用勺子来吃它，就像用勺子吃的浓厚麦芽一样，只有它是蛋酒味。 如果你喜欢更薄的一致性，加一点奶油。
你需要什么
如何做到这一点
- 打蛋黄，盐和糖，直到混合物变稠。
- 慢慢滴入白兰地或干邑白兰地，但不断搅拌，直至混合均匀。
- 将混合物倒入锅中，用低温加热，不断搅拌。
- 耐心很重要。 当它很好地变稠并且很热但没有沸腾时，特制的酒就准备好了。 如果它沸腾，酒精会蒸发，你会失去很多的味道和一半的乐趣。
- 当混合物变稠并且非常热时，从热中取出平底锅并wh在香草提取物中。
- 让特制的酒精冷却，然后放入冰箱，直到准备好用小杯子或浓缩咖啡杯服务。
- 顶部配有鲜奶油和一点可可粉以传统方式供应，或者仅供应奶油或平底。
提示
- 在饮料中加入一些鲜奶油，制作出一种叫做tokkelroom的颓废甜点。
- advocaat将保存在冰箱里长达三天。
- 将白兰地替换为荷兰五香白兰地Schelvispekel，以获得有趣的变化。
党的思想
艾德沃卡特具有类似奶油般的味道，因此在美国蛋酒中添加了一种有趣的节日派对饮品。 这只是一个甜点本身，所以留在灯光和/或小巧的一边，用软糖，咸焦糖，小蛋糕，选择的坚果和干果，坚果面包，小杯子蛋糕或节日饼干。 一些与advocaat配对的更丰富的选项是奶油泡芙，奶油巧克力派配上奶油，苹果派，樱桃派或葡萄干馅饼配酸奶油，这是冬季派对的特别好选择。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 457 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 347毫克 |
| 钠 | 327毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 12克 |