南瓜Chia布丁

这种丰富而奶油般的配方为五香南瓜子布丁提供了美味健康,内疚和无麸质的早餐布丁,放学后点心或甜点三重职责。 南瓜含有营养物质,如果不喜欢蔬菜,这是让孩子吃更多植物营养的好方法。 (这对于你的萌芽厨师来说也很有趣也很容易)。 如果你不是椰子粉丝,那就用杏仁或大麻牛奶代替。 小奇亚籽含有健康的脂肪酸,纤维,钙,钾和镁。 他们被土着人民用于长途跋涉,许多运动员将它们作为耐力食物消费。 它们的颜色从深灰色到白色不等,颜色对其营养价值没有影响。 布丁就像让你的南瓜派没有任何内疚。 我们也喜欢这款超级格兰诺拉麦片和大麻心; 后者与蛋白质和不饱和脂肪酸一起给这种布丁带来一点紧缩和咀嚼。

你需要什么

如何做到这一点

将南瓜泥,奇异子,椰子奶,香草精,肉桂,生姜和椰子花蜜与拂子或浸泡搅拌器彻底混合。 (搅拌会产生某种木薯质地,而混合会破坏种子并产生稍微更均匀的布丁质地)。

将混合物倒入碗或有盖的容器中,盖好盖子并冷却8小时或过夜。

服务:在4个甜点杯或碗中各放上一杯½杯布丁。

在烤布丁上面放上烤杏仁片,撒上大麻心。

**奇异子可以改变一些吸收; 所以如果你的布丁出来太厚,一次只加一汤匙牛奶,直到达到你喜欢的一致性。 在不太可能的情况下,如果太薄,只需再加一汤匙种子,让布丁坐一小时。

变化:将11/2汤匙地面可可豆粒或切碎的结晶姜放入布丁中。

版权所有2015 Jen Hoy