这种苹果醋火补剂是一种抗炎 ，高效，免疫促进剂，需要在开始使用前至少放置14天才能发育。 醋是姜，姜黄，辣根，哈瓦那胡椒，大蒜和其他一些东西浸泡到一种美味，辛辣，辛辣和非常活跃的调味品/滋补品。 这种古老的民间疗法可以用于感冒和流感，宿醉，并作为一般免疫促进， 消炎配方 。 沙拉酱也很棒，可以搅拌成汤，炸薯条，或者搅拌成蛋黄酱，以便踢球。
这是非常常见的知识，未过滤的苹果醋具有一定的健康益处。 它具有抗菌和抗病毒作用，因此可以帮助感冒，充血和喉咙痛; 它可以帮助消化，舒缓心烦，并有助于调节血糖; 它可以帮助皮肤状况，如湿疹和头皮屑; 它可能有助于胆固醇水平和心脏健康。 苹果醋在醋酸中含量非常高，所以应始终用水或其他载体稀释。 寻找有机苹果醋，并在其中混浊绽放：这是醋中的“母亲”发酵，是质量的标志。 一些食谱将所有成分简单地混合在一起; 我喜欢将切好的蔬菜和根分层，让它们慢慢地注入醋。 两种选择都很好，最终是个人喜好的问题。
你需要什么
- ½杯切片，去皮鲜姜根
- ½杯新鲜磨碎的辣根
- 1片洋葱
- 6瓣蒜，去皮，轻轻压碎
- 2 habanero辣椒（或者，使用苏格兰帽子，jalapeño或塞拉诺辣椒）切片
- 1个柠檬，横向切片
- 1个3英寸长的姜黄根，去皮，磨碎或切片非常薄
- 柠檬草1根，切成对角线
- 1夸脱有机，未经过滤的苹果醋（我更喜欢布拉格的）
- 原生有机当地蜂蜜（可选）
如何做到这一点
将干姜，辣根，洋葱，大蒜，哈瓦那辣椒，柠檬，姜黄和柠檬草放入干净的玻璃瓶中。 把醋倒在根和蔬菜上，然后将罐装到顶部。 （或者，将所有配料放入搅拌机中并冲击粗糙的剁碎，然后将混合物倒入罐中。）在拧上盖子之前用塑料或蜡纸盖上罐子，因为来自醋的酸会导致生锈。
将瓶子放置在阴凉黑暗的地方至少14天，最多60天（它会越来越强壮），每天摇晃混合物一次。 老化混合物后，通过非常细的筛子或粗棉布彻底拉伸，并从固体中挤出所有液体。 丢弃植物物质，并在干净的罐子里滗出滋补品。 滋补品可以存放在冰箱或室温下，并持续数月。 您可以将它与蜂蜜混合在热水中进行品尝，或将其用于如上所述的烹饪，在这种情况下，最好不要加糖。 开始时每天服用一汤匙，并开始一小段时间，但总是会稀释它：这是一个强大的东西，可能会加剧你的喉咙。 另一方面，我不建议怀孕或哺乳期妇女使用补品，因为这些成分可能刺激性和刺激性。 如果您对任何成分都很敏感，请相应调整配方。
约1夸脱
版权所有2015 Jen Hoy
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 22 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 17毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |