自制的格兰诺拉麦片比商店里的各种好吃多了,所以很容易制作。 格兰诺拉麦片可以做出很棒的点心(甚至是喜欢它的孩子)或早餐麦片。 加上它往往在健康的一面燕麦和坚果,并自然加糖,干果,蜂蜜和枫糖浆。 好的东西,以保持在厨房手中。
你需要什么
- 4杯燕麦片(不能快速烹饪)
- 1/4杯生的向日葵种子
- 1杯
- 切碎的坚果 ,如杏仁和山核桃
- 1/4茶匙海盐
- 1/4茶匙肉桂
- 1/3杯芥花籽油
- 1/4杯真正的枫糖浆
- 1/3杯蜂蜜
- 1/2茶匙香草
- 1杯干果(我喜欢用干樱桃,蔓越莓和金葡萄干)
如何做到这一点
将烤箱预热至350°。 2号线用羊皮纸或铝箔烤盘。
在一个大碗里,结合燕麦,葵花籽,切碎的坚果,盐和肉桂。 在另一个碗中,将Canola油,枫糖浆,蜂蜜和香草一起搅拌。
用木勺将湿成分倒入晾干,直到所有燕麦都变湿。
将一半的混合物放在每张烤盘上并平铺成一个均匀的层。
将平底锅放入烤箱。
烘烤约20-25分钟,直至呈金黄色。 通过烘烤中途搅拌一下格兰诺拉麦片,然后转动平底锅以获得更均匀的颜色。 不要过度烹饪,否则格兰诺拉麦片会有焦味。
从烤箱中取出,让格兰诺拉麦片放在平底锅上冷却。 当室温时,将格兰诺拉麦片放入大碗中。 用干燥的水果混合一把木制的勺子,把任何一大片格兰诺拉麦片打碎。
将格兰诺拉麦片放在室温下的密封容器中或冷藏室中。 不要放在冰箱里,否则会变粘。