糖醋猪肉可以用热米饭制作美妙的日常用餐。 这个食谱包括菠萝，甜椒，美味的酱油和姜汁。
你需要什么
- 1个大的20盎司可以菠萝块
- 1/4杯醋
- 2汤匙淡酱油
- 1 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙地面姜
- 半杯水
- 2磅无骨猪里脊（修剪，切成1英寸立方体）
- 1个大洋葱（切成块）
- 1个中等绿色甜椒（切成块）
- 1个中等红甜椒（切成大块）
- 3汤匙玉米淀粉
如何做到这一点
- 从菠萝中排出果汁
- 在荷兰烤箱倒汁。
- 加入醋，酱油，盐，姜和1/2杯水; 搅拌至光滑。
- 加入猪肉并煮沸。
- 减少热量，覆盖并煨1小时，或直到肉嫩。
- 加入洋葱， 青椒 ，红辣椒和菠萝块。
- 炖10分钟，或者直到洋葱和辣椒变得嫩嫩。
- 将玉米淀粉放入一个杯子中，用3汤匙水搅拌。
- 搅拌成猪肉和果汁，加热煮沸
- 减少热量，并将酸甜猪肉煨1分钟。
- 如果需要，可以将米饭和糖醋猪肉一起食用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 450 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 131毫克 |
| 钠 | 990毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 43克 |