想知道如何制作自制素食肉丸？ 制作快速简单的素食肉丸的一个简单方法是使用商店购买的牛肉替代品，例如GimmeLean品牌。 在大多数杂货店，素食碎牛肉替代品如GimmeLean通常在冷藏区的管子中出售，装在袋装沙拉和其他农产品附近。 在天然食品店，它们更有可能靠近其他素食和纯素肉类替代品以及素食熟食店肉类，尽管它们也是冷藏的。
如果您正在吃无牛奶和无蛋的食物，请使用鸡蛋替代品代替鸡蛋制作素食主义者的“肉丸”素食。
不知道如何处理你的自制素食肉丸？ 那么，总会有经典的意大利面条和肉丸。 只需将这些素食肉丸添加到意大利面条上的一些商店买来的玛丽娜酱汁中，即可获得快速而浪漫的完美女士和流浪汉式晚餐。 或者，让它们变小（如果你这样做，你需要稍微减少一下烘烤时间），然后用蘸酱作为开胃菜的鸡尾酒派对，比如甜辣酱或者一些一种美食蜜饯，如薄荷果冻或墨西哥胡椒果冻。
这种以Gimmelean礼貌为特色的素食肉丸食谱属于Lightlife Foods
你需要什么
- 1包Gimme瘦素素食牛肉代用品
- 1/3杯经验丰富的面包屑
- 1/4杯豆奶或其他非乳制乳替代品
- 2汤匙。 洋葱，切碎
- 3/4茶匙。 盐
- 1/2茶匙。 蒜粉
- 2茶匙。 素食辣酱油
- 1个鸡蛋或
- 鸡蛋替代品1个鸡蛋，根据包装说明准备
如何做到这一点
- 首先，将烤箱预热至400℉，然后轻轻地烘烤烤盘，烤盘或饼干片。
- 将素食牛肉代用品分成几块，放在一个大碗里。
- 接下来，如果需要，使用大叉子或（干净的）手，将牛肉替代品与经过调味的面包屑，豆奶，洋葱，盐，蒜粉，素食辣酱油和鸡蛋或制备的鸡蛋替代品一起捣碎，直至完全结合。
- 接下来，将混合物成形为大约1 1/2英寸的单个球。
- 在预热的烤箱中烘烤素食肉丸，直至金黄色，约20-25分钟。
食谱备注：如果您第一次购买伍斯特沙司酱，请务必阅读标签上的成分列表。 一些品牌既是素食主义者，也是素食主义者，而许多品牌都含有鱼（凤尾鱼）。
营养信息，每份：
这些素食肉丸中的一份用蛋制成，大约提供：
卡路里126
总脂肪1克
饱和脂肪0g; 反式脂肪0g
胆固醇31mg
钠847mg
总碳水化合物17克
膳食纤维3g
糖2g
蛋白质10g
维生素A 2％，维生素C 1％，钙10％，铁13％
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 56 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 39毫克 |
| 钠 | 375毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |