由Katie Workman编辑。
如果你喜欢焦糖玉米,这种巧克力爆米花食谱会吸引你。 它将甜味和咸味风味融合在一起,让孩子们尽情享用。 当孩子们有朋友睡觉时,我喜欢制作一大堆这种巧克力覆盖的爆米花食谱。 它也使得奥斯卡派对配方 ,情人节派对食谱或是一个非常棒的电影晚宴。 你也可以用这个爆米花装满透明的塑料派对袋,当你有一个宴会派对时,派对可以派上用场 - 当你在回家的路上啃食它,或者第二天吃零食时,你的客人会爱上你。
不要错过:为放学后,派对或任何时间做家常小吃
鹰嘴豆Poppers
最好的不烘烤干草堆饼干
在棍子上的水果沙拉
你需要什么
- 5汤匙黄油
- 1/4杯装红糖
- 2汤匙
- 不加糖的可可粉
- 1/4茶匙小苏打
- 爆米花6杯(见注)
- 犹太教或海盐的味道
如何做到这一点
- 将烤箱预热至华氏250度
- 在中低火热的小锅里融化黄油。 打在糖和可可粉中。 当混合物沸腾并且糖溶解时,请将其移出热源。 搅拌小苏打。
- 将爆米花放入一个大的搅拌碗中。 把巧克力混合物倒在爆米花上。 用盐调味。 折腾好爆米花。 品尝,如果需要添加更多的盐。
- 将爆米花放入带有边缘的烤盘或果冻卷盘(比较价格)中均匀。 在预热的烤箱中烤30-40分钟,每15分钟左右搅拌一次,直至干燥脆脆。 在烤盘上冷却。 这种巧克力爆米花在第二天的口感更佳 - 如果它持续那么久! 将爆米花存放在密封的容器中。 它会持续几天。
注意:制作你自己的炉灶爆米花非常简单,即使你不去制作这种巧克力爆米花食谱,知道如何掀起一大批巧克力爆炸是很好的。
- 2汤匙蔬菜或菜籽油
- 1/2杯爆米花仁
- 用中火加热一个大锅中的油。 添加爆米花,并摇动它。 加热直到爆裂开始,每隔一段时间摇动一次,并在爆裂几分钟之后将其取下。 现在它已准备好在配方中使用。
- 或者,如果你愿意,可以用一些融化的黄油淋上细丝,撒上犹太盐。 比微波爆米花好多了!