这些微波玉米片可以制作完美的课后小食或游戏日开胃菜，因为它们既快速又容易准备，而且您可以根据自己的需求改变这种配方。 关键是要使用正确的奶酪类型。 我们喜欢切达干酪和蒙特里杰克或辣椒杰克的组合，但任何软或半软的融化奶酪都可以做到，即使是加工过的奶酪。 避免为这些玉米片使用硬奶酪，因为它们可以在微波炉中占据。
这不是你想在烹饪时独自留下的食谱。 从一台微波炉到另一台微波炉的烹饪时间可能会有很大差异 最好通过玻璃门观看玉米片。 只要所有的奶酪都融化了，从微波炉中取出盘子。
请记住，从烤箱中取出食物后，微波烹饪会持续几分钟。 如果你把玉米片放在奶酪刚刚融化的地方，奶酪可能会变得过熟而硬。
尽管大多数微波食谱要求覆盖食物，但这些玉米片不是必需的。
随意尝试使用此配方的不同类型的浇头。 黑豆，豆泥，熟鸡，熟牛排或炒蔬菜都很好。 只要确保食物在放入微波炉之前先煮好。 我们通常将所有配料铺在玉米片顶部，然后加入奶酪并按照配方指示进行。
你需要什么
- 2至4盎司玉米片（任何种类）
- 1至3杯切达干酪，蒙特利杰克或墨西哥奶酪混合
- 1/4杯腌墨西哥胡椒（可选）
如何做到这一点
- 将玉米片放在微波炉安全的平板上均匀分布。 重要：切勿在微波炉中使用任何类型的金属片或金属盘。 这些玉米片没有定量的数量。 重要的是将玉米片放在平板上的均匀层上，只需稍微重叠即可。 如果你把太多的玉米片放在盘子里，你就不能用奶酪盖住它们。
- 将芝士均匀地撒在芯片上。 如果需要，用墨西哥胡椒切片顶部。
- 加热1分钟，直到奶酪融化。 一定要在烹饪时观看玉米片。 微波炉差别很大，所以你的烹饪时间也会有所不同。 让玉米片静置几分钟完成烹饪。 立即用酸奶油， 新鲜自制莎莎 ，切片黑橄榄，切碎的新鲜番茄和/或鳄梨调味酱 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 348 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 59毫克 |
| 钠 | 466毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 18克 |