几种不同用途的折叠
传统上, 薄饼根据食谱方向折叠和/或成形。 但是,有许多食谱可以很好地适用于不同类型的褶皱。 由于可丽饼是如此的多才多艺,一旦你有了基本的可丽饼食谱,你可以使用任何你可以梦想的食材和褶皱!
如果您有电动绉制造商,请查看我们的电动绉纱机提示 。
05年1月
折叠把绉放在最好的一面。 把馅放在绉纱中心的一条线上。 将右侧折叠到中间,然后在左侧进行。 该方法显示两端的填充。
05年05月
口袋折叠,又名Blintz或蛋卷折叠这是Cheese Blintz的传统折叠。 将绉布放在最好的一面。 将馅放入绉的中心。 将两边折叠填充,然后折叠底部和顶部。
05年3月
Crepe Suzette Fold薄饼Suzette食谱使用这个折叠。 将绉布放在最好的一面。 勺子填充到绉的中心。 折叠成一半。 再次折叠形成三层四层厚。
04年05月
卷卷起来的薄饼超级简单。 拿起你的手,或切成片!
将馅料涂在绉布的一侧(我会用不那么漂亮的一面)留下轻微的边缘。 卷起绉纱。 取决于填充,服务切片。
05年05月
没有折叠,折叠想要一个甜美的烤宽面条? 尝试分层您的薄饼。 放下绉纱的最佳面。 涂在绉布上留下轻微的边缘。 与另一个绉纱和覆盖与填充顶部。 不断重复一个可爱的层状甜点。 您甚至可以在晚餐时加入咸味食材。 剪切和服务在楔子。