所有的美食都有他们最受欢迎的菜肴。 英国食品以鱼和薯条而闻名,意大利食品以其令人惊叹的意大利面食而闻名,中东地区以鹰嘴豆闻名。 但是,当然,世界上所有的美食还有很多。 所以下面你会发现最流行和广泛认可的中东菜和他们的食谱。 还有额外的好处,请查看中东美食馆 ,在那里您可以找到诱人的新菜和喜爱的菜肴照片!
09年01月
鹰嘴豆泥从大概着名的中东美食开始,鹰嘴豆泥是用芝麻酱,橄榄油,大蒜和柠檬汁制成的鹰嘴豆泥。 这是一个诱人的开胃菜,配以皮塔饼面包和蔬菜,但也非常令人惊喜,因为三明治酱。
09年02月
芝麻酱流行,名气和使用频率的虚拟联系是芝麻酱。 芝麻酱是许多中东美食食谱的基础。 它可以是一种成分,一种蘸酱或一种涂抹酱,用于甜味和咸味的菜肴。
09年3月
沙拉三明治如果你问某人命名最着名的中东食物,他们的答案不是鹰嘴豆泥,那么它几乎肯定会是沙拉三明治。 这种广为认可的主食是鹰嘴豆,洋葱和香料制成的炸球。 它既可作为mezze拼盘上的开胃菜,也可作为素食餐中的蛋白质。 沙拉三明治在皮塔饼面包里加入了以色列沙拉。
09年9月4日
TaboulehTabouleh是一种沙拉,由破碎的小麦(也称为小麦小麦),薄荷,欧芹和蔬菜制成。 它既可以作为开胃菜,也可以作为一种轻便健康的午餐。
09年05月05日
皮塔饼皮塔面包是中东饮食中的主食。 它与几乎每顿饭一起供应。 温暖,烤,馅或蘸, 皮塔饼面包是中东烹饪中最通用的食物。 制作也很容易!
09年06月
Baklawa或Baklava在中东,果仁蜜饼通常发音为baklawa。 拼写可能不同,但口味非常相似。 希腊人使用蜂蜜,而在中东,橙花或玫瑰水通常添加到甜糖浆中。 这种美味的甜点可能会耗时准备,但非常值得努力!
09年7月
巴巴Ghannouj巴巴ghannouj是素食主义者的最爱。 这是用烤茄子和芝麻酱制成的光滑奶油蘸酱,非常适合浸泡皮塔面包或蔬菜。
09年08月08日
土耳其咖啡中东人喜欢他们的咖啡和土耳其咖啡 ,可能会成为首选饮料。 它有一种大胆,丰富的味道和一点豆蔻果实。 在ibrik中仔细准备,在咖啡粒落到杯底之前,允许坐一分钟。 根据土耳其的一句谚语,“咖啡应该像地狱一样黑,像死一样坚强,像爱一样甜蜜”。
09年9月9日
土耳其软糖土耳其喜悦是中东地区典型的糖果(也称为洛科姆)。 简单地用糖和玉米淀粉制成,它们令人上瘾,不可抗拒!