面粉和燕麦混合物作为地壳以及易碎的粗粉，这种食谱中的干樱桃馅是最好的。 干蔓越莓或切碎的杏干可以代替樱桃。
你需要什么
- 燕麦片外壳：
- 1杯快速烹饪燕麦片
- 1杯通用面粉
- 2/3杯
- 淡红糖 （包装）
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙小苏打
- 6汤匙无盐黄油（冷切成小块）
- 干樱桃馅：
- 1 1/2杯干樱桃
- 3/4杯酸奶油
- 半杯糖
- 2汤匙通用面粉
- 1个大蛋（略微打）
- 1 1/2茶匙柠檬皮
- 1茶匙香草精
如何做到这一点
1.将烤箱预热至325°F。 用不粘锅烹饪喷涂一个9英寸的方形烤盘，并放在一边。
2.制作面包：在一个大碗中，将燕麦，面粉，红糖，盐和小苏打混合，并用叉子混合，直到不再有红糖残留。 用糕点搅拌机，两把刀或手指切开黄油，直至混合物易碎。
3.预留1/2杯燕麦片混合物作为打顶。
将准备好的混合物均匀地按在准备好的烤盘底部。
4.填充物：在一个中等的碗中，将干樱桃，酸奶油，糖，面粉，鸡蛋，柠檬皮和香草混合均匀。 将混合物均匀地撒在地壳上。 用保留的燕麦混合物撒上顶部。
5.烤制酒吧，直到顶部金色，30至40分钟。 放在架子上的烤盘中冷却。 切成15条。面粉和燕麦混合物作为软奶油硬糖片层的坚实基质和易碎的类似小麦块的顶层。面粉和燕麦混合物用作软奶油硬糖片层的坚实基底，并且易碎，类似粗壮的馅料。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 139 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 53毫克 |
| 钠 | 152毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |