这个基本的绉布配方就像我在加拿大享受的薄饼一样。 人们常说:“他们的口味就像我祖母过去制作的那种。” 充满一点加甜的奶油时,它们很棒,折叠起来,然后用枫糖浆淋上。
你需要什么
- 2杯牛奶
- 1杯通用面粉
- 1个鸡蛋
- 1汤匙黄油,融化
如何做到这一点
大力搅拌所有配料,直至绉面糊完全平滑; 在制作薄饼之前,让它在冰箱中放置至少20分钟。
用低中火将少许黄油放在绉锅或大煎锅中。 将3汤匙面糊加入锅中并旋转,直至锅底覆盖面糊。 煮绉1分钟,或直到绉稍微潮湿的顶部和金色的下面。
松开绉纱的边缘,在其下面滑动刮刀,然后轻轻地将其翻转倒入锅中。 煮1分钟,将煮好的可丽饼转印到盘子上保温。
使10份。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 88 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 29毫克 |
| 钠 | 170毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |